【五色そうめん】美味しい？まずい？どっち？
五色そうめんは愛媛県松山市の郷土料理です。その歴史は古く、寛永12年にまで遡ります。伊予藩主であった久松定行が国替で桑名から伊予に移り住んだ頃、初代長門屋市兵衛が長門そうめんの名前で売り始めました。時が経ち、享保には八代目長門屋市左衛門の手により五色の色が付いたそうめんが誕生します。その美しさは天皇にも献上されるほどであったため、名前も五色そうめんに改められました。江戸後期に流行した伊予節では松山の名物や名所が歌われていますが、五色そうめんはその歌の中でも取り上げられ、全国的にも有名になりました。今回バトクエでは、五色そうめんがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!
