「めんべい」は知られざる福岡県No2お土産?|福岡県 お土産・名物

「めんべい」は知られざる福岡県No2お土産?|福岡県 お土産・名物

皆さん、福岡県の名物「めんべい」をご存知ですか?

「めんべい」は、福岡県にある山口油屋福太郎が製造販売している辛子明太子を使った煎餅です。辛子明太子は高級なものを利用し、イカやタコなども練りこみ、焼き上げているので、明太子の辛さと魚介の旨みを味わえる煎餅です。いまでは福岡県の名物である辛子明太子と双璧をなす人気があるほどです。「めんべい」は福岡県のお土産として購入することもできますが、もちろん楽天やAmazonなどの通販で購入できます。そこで今回は福岡県の名物「めんべい」の魅力を存分に紹介します。

福岡県の名物「めんべい」が、お土産として人気がある理由!

福岡県の名物「めんべい」

福岡県の名物「めんべい」は、最高級の辛子明太子の辛さと旨みが味わえる!

「めんべい」の最大の魅力は、辛子明太子や魚介類の旨みを存分に味わえることです。その旨みの秘密は原材料です。

「めんべい」に利用されている辛子明太子は、最高級の辛子明太子が利用されています。実は「めんべい」の製造元である株式会社山口油屋福太郎は、食用油の販売から始まり現在は業務用食材なども販売している会社ですが、メインは辛子明太子の製造・販売で、福岡県では人気の辛子明太子を販売しています。そんな最高級の辛子明太子が使われているため、辛子明太子のもつ『辛さ』と『旨さ』が煎餅で味わえます。

福岡県の名物「めんべい」は、魚介の旨みが凝縮されている!

「めんべい」には、イカやタコなどの魚介類も練りこまれているため、海の幸の旨み・コクが凝縮された味わいを楽しめます。そのため魚介の旨みがぎっしりと詰まっており、魚介の旨みを感じた後に辛子明太子の辛さと旨みを感じる、2回楽しめる煎餅と言えるでしょう。

福岡県の名物「めんべい」は、堅焼きのパリッという食感が最高!

煎餅といえば、やはり堅焼き。「めんべい」ももちろん、堅焼きのパリッという食感を楽しめます。「めんべい」は、辛子明太子とイカ、タコなどの魚介類を、でんぷんの生地に練りこんでいるため、割れやすいことも特徴です。そのため、堅焼きなのですが、硬すぎず、柔らかすぎず、絶妙な硬さに仕上がっており、子どもから大人まで大人気の煎餅です。美味しさが口コミで広がり、今では福岡のお土産の大定番となっています。

福岡県の名物「めんべい」は、賞味期限が長い!

製造元の山口油屋福太郎は、辛子明太子の製造販売をしているのですが、その昔『生ものである明太子は賞味期限が短く、お土産として購入していく消費者が減っていくだろう』と予想していました。そこに開発されたのが「めんべい」です。辛子明太子の味を多くの人に楽しんでもらいたい、と日持ちのする煎餅に、辛子明太子を味わえるように商品開発しました。その結果「めんべい」をお土産として購入してたら、辛子明太子の味を長く楽しめるため、今では辛子明太子にならぶ人気商品となりました。

福岡県の名物「めんべい」のトリビア・おすすめの食べ方!

福岡県の名物「めんべい」

福岡県の名物「めんべい」には種類が豊富!

辛子明太子の風味を存分に活かしたプレーンをはじめ、辛いもの好きの人の為にハバネロを使用した辛口などもあります。他には、ねぎ・マヨネーズ味・玉ねぎ・かつお味などもあり、とにかく種類が豊富です。また「ご当地めんべい」や「期間限定めんべい」などもあり、新商品がまだまだ開発されています。数種類入ったギフトセットもあるので、福岡県のお土産としてももってこいと言えるでしょう。自分への食べ比べ用にもおすすめです。

このように「めんべい」は、まだまだ新商品が開発されるほど、非常に人気があるお土産であることがわかります。

福岡県の名物「めんべい」の美味しい食べ方!

魚介の旨味と明太子の辛さが後をひく「めんべい」は、やはりおつまみに最適です。パリッとした堅さもクセになり、そのままでもつい何枚でも手が出てしまうでしょう。ビールやハイボールはもちろん、九州の焼酎などのおつまみとしては、最高に良いあてとなるので、ぜひ試してみてください。

福岡県の名物「めんべい」

福岡県の名物「めんべい」のまとめ

いかがでしたでしょうか。福岡県の名物「めんべい」の魅力が少しでも伝わったらと思います。

パリッという歯ごたえが楽しめ、辛子明太子の辛さと旨み、そしてイカやタコなどの魚介類の旨みが凝縮された煎餅こそが「めんべい」です。明太子の味わいをそのままに、日持ちする商品なので、まさにお土産に適した商品です。そのクセになる美味しさと食感は、喜ばれること間違いなしなので、ぜひ福岡県へ行った際のお土産に検討してみてはいかがでしょうか。もちろん楽天やAmazonなどの通販でも購入することができますので、福岡県までいけない人は通販での購入も検討ください。

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