【やよい軒】好き?嫌い?どっち?定食屋チェーンを人気アンケート調査!
日本食といえば、定食が定番のスタイルです。さまざまな定食屋チェーン店がありますが、中でも人気の1つに「やよい軒」があります。メニューの豊富さと、その安さから日本だけでなく、海外にまで展開する人気定食屋チェーンです。
今回バトクエでは、やよい軒の特徴や魅力をご紹介と、最後に『【やよい軒】好き?嫌い?どっち?』のアンケート結果を発表します!
【やよい軒】好き?嫌い?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
【やよい軒】の特徴
定食屋チェーン店といえば「やよい軒」とのイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。まずはやよい軒の歴史や特徴についてご紹介します。
1989年に福岡で誕生
やよい軒は、1989年に福岡県福岡市博多区に誕生。当時の店名は「めしや丼」でした。その後2004年9月には東京都新宿区四谷に、やよい軒の1号店が登場。「やよい軒」の名称が誕生したのはこの時であり、その後2006年7月に「めしや丼」から「やよい軒」に完全変更され、合わせて店舗も今のデザインに改装されました。
「ほっともっと」が系列店
やよい軒をフランチャイズ展開している株式会社プレナスは、「ほっともっと」を展開していることでも有名です。ご存知ない方も多いかもしれませんが、実は「やよい軒」と「ほっともっと」は同じ会社が経営しています。
海外にも店舗を構える
やよい軒は九州で誕生したのち、関東・関西に展開。2006年に「やよい軒」に完全変更してからは、中部・中国地方にも店舗を拡大していきました。2020年11月末時点で、やよい軒は全国に373店舗を構えています。
また海外にも進出しており、2020年11月末時点では7ヶ国に243店舗を展開。以下がその内訳です。
- タイ:195店舗
- シンガポール:9店舗
- オーストラリア:6店舗
- 台湾:21店舗
- アメリカ:4店舗
- フィリピン:5店舗
- マレーシア:3店舗
海外では「YAYOI」として知られており、定食文化を広めています。
和洋折衷の定食を提供
定食といえば和食がメインですが、やよい軒では和洋折衷の定食を提供している点が特徴です。そのルーツは「やよい軒」の名称の由来でもある、1886年に東京茅場町に開業した西洋料理店「彌生軒」です。
彌生軒はプレナス創業者塩井末幸の祖父、塩井民次郎が営業していました。「やよい軒」の名だけではなく、当時の西洋料理店の名残もあり和洋折衷のメニューを展開しています。
【やよい軒】の魅力
ここではやよい軒の魅力についても詳しくお伝えします。
一汁三菜形式の栄養満点の食事
やよい軒では日本古来の食事スタイルである「一汁三菜」をベースとしています。1つのお盆には炊きたての白米、主菜の魚やお肉、副菜、味噌汁をのせています。食生活の基本となる定食スタイルにこだわり、バランスのとれた栄養満点の食事を提供しています。
豊富なメニューとリーズナブルな価格
やよい軒は定食をはじめ、丼ものや朝食メニュー、お子様セットなどを取り揃えています。和洋折衷のメニューを展開しているため、日本食だけでなくハンバーグやステーキなども楽しめます。また季節の特別メニューもあるため、毎日・毎月行っても飽きないメニューとなっています。
さらに嬉しいポイントは、全てのメニューが1,000円以下であること。もっとも安い「しょうが焼定食」は582円と、ファストフード並の価格帯です。
白米はおかわり無料
やよい軒の最大の魅力は、白米のおかわりが無料でできることです。おかわりはセルフサービス方式なので、店員さんに気兼ねなくおかわりできます。
これまでは店内に設置してある炊飯器からよそうスタイルでしたが、2020年夏頃から「ご飯おかわりロボ」が導入されました。おかわりロボは「一口(50g)」「小盛(100g)」「並盛(150g)」「中盛(200g)」から選べます。また人の手でよそうように何回かに分けてよそわれるため、ふっくらご飯が楽しめると好評です。
楽しめるご当地メニュー
やよい軒では日本各地の食文化を楽しめるよう、季節限定でご当地メニューも取り入れています。例えば夏は宮崎県の「冷汁」、秋冬は大分県の「とり天とだんご汁」など。
また店舗限定のご当地メニューも展開しているため、旅行で他の地域に出向いた際はいつもと違ったやよい軒が楽しめます。
【やよい軒】は好き嫌いが分かれる?
日本のみならず、海外でも代表的になりつつある定食屋チェーン店のやよい軒ですが、その好き・嫌いは分かれるのでしょうか。ここではそれぞれの声をご紹介します。
やよい軒が好きな人の声
- ご飯のおかわりが無料なので、ついたくさん食べてしまう
- 定食なので栄養を摂りつつ、しっかりとお腹が満たせる
- レギュラーだけでなくサイドメニューも美味しい
- 家庭の味でほっとする
ご飯のおかわり自由は、やよい軒が好かれる大きな理由の1つであることがわかりました。またメインメニューだけでなく卵焼きや漬物なども美味しいと評判です。
やよい軒が嫌いな人の声
- おかわりのご飯が時間が経っているせいか、美味しく感じられない
- 店舗によって調理の質が違う
- あまり美味しくない
フランチャイズ展開しているということもあり、店舗によって味や店内の清潔さに差があるとの声が見られました。またおかわり自由で常に置いてある白米も、人によってはマイナスポイントとなっています。
やよい軒の人気メニュー3選
ここでは合わせてやよい軒の人気メニュー3選もご紹介します。
チキン南蛮定食
ジューシーな鶏もも肉に、甘酸っぱいタルタルソースをのせたチキン南蛮定食はファンも多いメニューです。やよい軒のタルタルソースは、具がゴロゴロと入っており満足度が高いと評判。またタルタルソースなしでそのまま食べても美味しいと、多くのリピーターがいます。
しょうが焼定食
白米とも相性ぴったり、やよい軒最安メニューのしょうが焼定食は人気メニューランクイン。どこか懐かしさを感じる定番の味付けが、人気理由の1つではないでしょうか。またお肉の質も良く、しょうが焼きのタレと白米の相性は抜群です。
肉野菜炒め定食
野菜がたっぷり入った肉野菜炒め定食は、栄養バランス満点のメニュー。栄養不足が気になる方にはおすすめできる一品です。定食に添えてあるピリ辛味噌が好評であり、それを味わいたいがために肉野菜炒め定食を選ぶ人もいるようです。
「【やよい軒】好き?嫌い?どっち?定食屋チェーンを人気アンケート調査!」まとめ
今回は人気定食屋チェーン店「やよい軒」の特徴や魅力をお伝えしました。全国展開しているものの、店舗数はそこまで多くありません。それにもかかわらず多くのファンがいることから、やよい軒の評判の高さがうかがえます。ぜひお近くやお出かけ先にやよい軒があった際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
また最後に、やよい軒が好きか嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【やよい軒】好き?嫌い?どっち?人気アンケート調査!」の投票結果の発表
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