【銀だこ】好き？嫌い？どっち？たこ焼きチェーンを人気アンケート調査！
たこ焼きは日本人特有の食文化の1つです。そんなたこ焼きを展開している人気チェーン店に「築地銀だこ」があります。
今回バトクエでは、銀だこの特徴や魅力のご紹介と、最後に『【銀だこ】好き？嫌い？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【銀だこ】好き？嫌い？どっち？たこ焼きチェーンを人気アンケート調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【銀だこ】の特徴
築地銀だこ、通称「銀だこ」は株式会社ホットランドが運営するたこ焼き販売・製造チェーン店です。日本でも多くの地域に出店しているため、銀だこのたこ焼きを食べたことのある方は多いのではないでしょうか。まずは銀だこの歴史や特徴をご紹介します。
1997年銀だこ誕生
1991年に銀だこを運営する株式会社ホットランドが、群馬県桐生市に設立。その6年後の1997年に群馬県新田郡笠懸町（現：みどり市）の総合スーパーアピタに銀だこを創業しました。店名に「築地」という地名が入っていますが、実は銀だこ誕生は群馬県です。
その後1998年に東京初出店を果たし、1999年には国内50店舗を達成。そして同年5月に、築地のある東京都銀座区に東京本部を開設しました。その後も勢いは続き、2000年には国内200店舗を達成しています。
国内のみならず、海外にも進出
銀だこは2017年11月末時点で、国内578店舗を展開しています。国内だけでなく、海外進出にも力を入れており、2019年末時点で10カ国に66店舗を構えています。なかでも中国や韓国をはじめとしたアジア圏、タイやマレーシアなどの東南アジアに多くの店舗を展開しています。
店名に「築地」がついている理由
銀だこ誕生の地は群馬県にもかかわらず、店名に「築地」がついているのは気になるポイントでしょう。その理由は「魚河岸の活気」「新鮮な素材」から「築地」としていると社長が語った記録があります。さらに「銀だこ」の「銀」の由来は、「銀座」出店への願いが込められていたようです。
店名に込められた願いは叶い、1999年には銀座初出店を達成。その後2002年には築地への出店も果たしています。
商品はたこ焼きだけではない
銀だこといえば特徴的なのが、たこ焼きのほかにたい焼きを販売していること。2000年に国内100店を達成した直後に、たい焼きの販売を開始しました。たこ焼きの人気はもちろん、たい焼きも順調に人気を高めたことから、2007年にはたい焼き専門店「銀のあん」をオープンしました。
さらに銀だこは「築地銀だこ」だけでなく、「銀だこハイボール酒場」や「銀だこ大衆酒場」など、店頭販売以外のチェーン店も展開しています。
【銀だこ】の魅力
創業から勢いを増し続けている銀だこ。ここでは銀だこの魅力についてもみていきます。
たこへのこだわり
たこ焼きに欠かせないたこは、もっとも重要な部分といっても過言ではないでしょう。銀だこが1番こだわっているのはたこであり、世界中から厳選したたこだけを使用しています。
さらにたこは独自の手法で塩揉みし、1つひとつ丁寧に手切りされています。そのため噛めば噛むほど旨みが出て、たこ焼きの味わいを一層引き立ててくれます。
たこ以外の具材・トッピングへのこだわり
たこ焼きに必要な具材はたこだけではありません。銀だこでは全ての具材にこだわりをもち、ネギや天かす、紅しょうが、さらにはトッピングの青のりや削りぶしにまで力を入れています。
全ての具材がたこ焼きの味わいを格上にするものであり、味や食感、香りなど全てのポイントがベストな状態で仕上げられています。
パリッとした表面と、トロッとした中身
銀だこたこ焼きの最大の魅力は、パリッとした表面とトロッとした中身の独特の食感です。銀だこではこの食感を生み出すために、水分とオリジナルミックス粉を手間ひまかけて丁寧に混ぜ合わせています。このトロッとした中身があるからこそ、たこのプリッとした食感が一層引き立てられているのです。
豊富なメニュー展開
銀だこでは通常のたこ焼きのほか、「てりたま」「ねぎだこ」「チーズ明太子」のようなアレンジメニューも展開。さらに期間限定メニューでは、ユニークなたこ焼きも楽しめます。一風変わったアレンジたこ焼きが楽しめるのも、銀だこならではの魅力です。
【銀だこ】は好き嫌いが分かれる？
全国展開も果たしており、多くの人から支持を得ている銀だこですが、その好き嫌いは分かれるのでしょうか。ここではそれぞれの声をみていきます。
銀だこが好きな人の声
- 揚げ焼きでカリッとした食感がたまらない
- 無性に食べたくなる美味しさ
- たこ焼きも好きだけど、クロワッサンたい焼きが美味しい
銀だこがこだわっている食感は、多くの人から人気を得ています。また銀だこならではの味わいなので、その美味しさがクセになっている方が多いようです。
銀だこが嫌いな人の声
- たこ焼きにしては高い
- 本場関西のたこ焼きとは全く違う
- 冷めるとあまり美味しくない
銀だこのたこ焼きは、他チェーン店の相場と比べると高いとの声が多くみられました。そのため頻繁に買うのはためらってしまう方が多いようです。
銀だこの人気メニュー3選
ここでは銀だこの人気メニュー3選もご紹介します。
たこ焼き
定番であるノーマルのたこ焼きは、不動の人気メニューです。銀だここだわりの食感やたこの味わいは、ノーマルたこ焼きだからこそ楽しめます。さまざまなメニューを食したのちに、定番のたこ焼きに戻る方は多いようです。
ねぎたこ
たっぷりトッピングされたねぎたこ焼きを、おろし天つゆで味わう人気メニューです。たこ焼きでは珍しいおろし天つゆはとても新鮮で、銀だこのトレードともなっています。一風変わった和風たこ焼きを楽しみたい場合には、ねぎたこがおすすめです。
チーズ明太子
チーズと明太子の組み合わせは、たこ焼きに限らず人気のトッピング。明太子マヨネーズソースがたっぷりとかかっているため、最後まで明太子の味わいが楽しめると評判です。さらにチーズのまろやかさが、ピリッとした明太子の味わいをうまく引き立てています。
「【銀だこ】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！」まとめ
今回は人気たこ焼きチェーン店「築地銀だこ」の特徴や魅力をご紹介しました。関東のたこ焼きといえば銀だこといえるほど、特に関東地方では強く根付いています。そのため「銀だこの味は、銀だこでしか味わえない」と言われるほどです。お近くに銀だこがある際には、ぜひ銀だここだわりのたこ焼きを楽しんでみてください。
近くにお店がないという方は、銀だこのたこ焼きの粉は通販でも購入できるので、一度お試しください。
また最後に、銀だこが好きか嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【銀だこ】好き？嫌い？どっち？」の投票結果の発表
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