【俺のフレンチ】好き?嫌い?どっち?フランス料理チェーンを人気アンケート調査!
高級料理のイメージが強いフレンチをお手頃な価格で楽しめるチェーン店に「俺のフレンチ」があります。日本では珍しいフランス料理チェーンとして、高い人気を誇ります。
今回バトクエでは、俺のフレンチの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【俺のフレンチ】好き?嫌い?どっち?人気アンケート調査!』のアンケート結果を発表します!
【俺のフレンチ】好き?嫌い?どっち?フランス料理チェーンを人気アンケート調査!のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
【俺のフレンチ】の特徴
俺のフレンチは、俺の株式会社が運営する外食チェーン店です。まずは、俺のフレンチの歴史や特徴をご紹介します。
2012年俺のフレンチ開店
コストパフォーマンスが高く、独特なネーミングで知名度を誇る俺のフレンチは、2012年5月に銀座本店がオープン。高級フレンチの味を圧倒的なコストパフォーマンスで楽しめるとして、話題となりました。
俺の株式会社の前身であるバリュークリエイト株式会社は、2009年にブックオフコーポレーション創業者の坂本孝氏が設立。ブックオフコーポレーションを退社し、飲食業へ参入したことが俺のシリーズのはじまりです。
当初は串焼き店を営業していましたがその後ジャンル転換し、2011年には初の俺のシリーズである「俺のイタリアン」を開店。俺のフレンチは、その翌年に誕生しています。
俺のフレンチだけじゃない!俺の〇〇シリーズ
社名にも「俺の」が使用されているだけあり、俺の◯◯シリーズチェーンは、俺のフレンチ以外にも複数存在します。
- 俺のイタリアン
- 俺のスパニッシュ
- 俺の焼き鳥
- 俺の焼肉屋
- 俺の割烹
- 俺のそば
- おでん 俺のだし
- 俺の揚子江
- 俺のBakery&Cafe
- 俺のビストロ&Bakery
立席メインで高回転率
俺のフレンチの特徴の1つに、立席スタイルが挙げられます。俺のフレンチは、一般的には考えられない価格で高級フレンチが食べられるとして人気です。通常その価格帯では利益の獲得が難しいですが、俺のフレンチでは立席をメインにすることで回転率を上げて、利益を高めています。これは立席の食事スタイルで有名な「いきなりステーキ」をお手本にしており、だからこそ低価格で高級料理が提供でき、かつ俺のフレンチの急成長にも貢献しています。
もちろん全ての店舗が立席メインではありません。俺のフレンチ東京店では全席着席でき、さらにはライブ演奏を目の前にして食事ができます。ライブ演奏を聴きながら、本場でフレンチを味わっているような気分になれちゃいます。
【俺のフレンチ】の魅力
店舗数の規模はそこまで大きくありませんが、高い人気を誇る俺のフレンチ。ここでは、俺のフレンチの魅力をお伝えします。
圧倒的なコストパフォーマンス
俺のフレンチ最大の魅力は、圧倒的なコストパフォーマンスの高さにあります。高級食材をふんだんに使用しているメニューもありながら、お財布に優しいお値段で食事が楽しめます。
フレンチ自体低価格で食べられるお店が少ないため、俺のフレンチは唯一無二の存在と言っても過言ではありません。クオリティの高いフレンチをコスパ良く楽しみたい場合には、ぜひ俺のフレンチがおすすめです。
一流料理人による高級食材を使用したフレンチが味わえる
俺のフレンチでは食材にこだわり、本場のようなフレンチが味わえるよう、フォアグラやキャビア、トリュフなどの高級食材を使ったメニューも取り揃えています。さらに、一流のレストランで活躍していた料理人を招いているため、その味とクオリティは確かなものです。
立席スタイルにより集客率と回転率を高めていることで高い利益率を確保しているため、食材や調理に手を抜いていないことがわかります。
【俺のフレンチ】は好き嫌いが分かれる?
連日多くの客で賑わう人気ぶりを誇る俺のフレンチですが、その好き嫌いは分かれるのでしょうか。ここでは、それぞれの声をご紹介します。
俺のフレンチが好きな人の声
- 手軽にフレンチが楽しめるのでよく利用する
- ボリュームや質などがしっかりしていて、満足できる
- 料理が手頃で美味しく、カジュアルな雰囲気なので入りやすい
- 量、味、値段ともに満足
料理の質や味、そしてお値段に関するポジティブな声が多くみられました。店の外には行列ができていることも多く、人気の高さがうかがえます。
俺のフレンチが嫌いな人の声
嫌いな人の声は特別見られませんでしたが、立席スタイルが苦手との声はありました。全ての俺のフレンチが立席ではないため、ゆったりと食事を楽しみたい場合には着席スタイルの店舗を選んでみてください。
俺のフレンチの人気メニュー3選
ここでは、俺のフレンチの人気メニュー3選もご紹介します。
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ〜トリュフソース〜
俺のフレンチの代名詞とも言えるメニュー。赤身の最も美味しい部分であるフィレ肉を贅沢に使い、そこにフォアグラを重ねた一品です。牛フィレ肉やフォアグラは普段味わうことの少ない食材であるため、お得に食べる機会として俺のフレンチは最適です。
オマール海老の一尾丸ごと!ロースト
オマール海老1尾を贅沢に使った人気メニュー。ボリューム満点でコスパが良いだけでなく、価格以上の美味しさとクオリティを誇ります。
ウニのムースを包んだサーモンマリネ
味わい深いウニのムースを、サーモンのマリネで包んだ見た目から高級感あふれる一品。オレンジとハーブを使用してマリネしたサーモンと、コクのあるウニの味わいが相性抜群。冷製前菜料理なので、特に夏にはぴったりです。
「【俺のフレンチ】好き?嫌い?どっち?フランス料理チェーンを人気アンケート調査!」まとめ
今回は人気フレンチチェーン店「俺のフレンチ」の特徴や魅力をご紹介しました。低価格ながらも高級食材にはこだわり、本場さながらのフレンチが楽しめるとして高い人気を誇ります。コスパ良くフレンチを楽しみたい場合には、ぜひ俺のフレンチへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
また最後に、俺のフレンチが好きか嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【俺のフレンチ】好き?嫌い?どっち?」の投票結果の発表
【俺のフレンチ】好き?嫌い?どっち?フランス料理チェーンを人気アンケート調査!のアンケート
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