島根名物「あご野焼き」は美味しい?まずい?どっち?のアンケート
皆さん、島根県の名物「あご野焼き」をご存知でしょうか?
「あご野焼き」とは、島根県出雲地方に伝わる伝統の名産品です。「あご(トビウオ)」をすり身にして焼いたのが「あご野焼き」。見た目は竹輪のようですが、食感はどちらかというと蒲鉾に近く、肉厚で食べごたえ抜群で、「あご(トビウオ)」の旨味が口の中いっぱいにひろがります。
「あご野焼き」は、島根県のお土産屋にはもちろん、楽天やAmazonなどの通販として購入することもできます。
そこで今回バトクエでは、島根県の名物「あご野焼き」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。