秋田名物「いぶりがっこ」は美味しい？まずい？どっち？のアンケート
皆さん、秋田県の名物「いぶりがっこ」をご存知ですか？
「いぶりがっこ」は、漬物用の干し大根を、囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んで作られる秋田県の伝統的な漬物です。「いぶりがっこ」は、秋田県で古くから作られている郷土料理でしたが、その美味しさから今やスーパーや居酒屋で普通に売られています。ご飯のお供としても万能ですが、焼酎や日本酒から洋酒まで幅広いお酒に合うためお酒のおつまみとしても重宝されています。
そこで今回バトクエでは、秋田県の名物「いぶりがっこ」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。
