アテモヤは、1913年にチェリモヤとバンレイシが交雑されたことによって誕生した、比較的若い品種かつ希少価値の高い果物です。日本では主に沖縄で栽培されていますが、沖縄の人でも食べる機会が少ないと言われており、まさに知る人ぞ知る果物として密かに人気を集めています。 今回バトクエでは、アテモヤがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
すっぽん料理の歴史は古く、3,000年以上前に遡ります。当時の中国、周王朝では、すっぽんを使用する料理は皇帝や貴族など一部の上流階級しか食べることが叶わない高級品でした。日本では、明治時代に静岡県浜松市ですっぽんの養殖が始まると、全国各地からすっぽん料理を求めて人が集まりました。中でも、すっぽん鍋は特に人気がありました。今回バトクエでは、すっぽん鍋がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
近年コンビニやスーパーの店頭で見かけるようになった「冷やし焼き芋」は、その名のとおり冷やして食べる焼き芋です。暑い日にはアイスクリームのように食べられる冷たいスイーツとして人気があります。今回バトクエでは、冷やし焼き芋がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
ご飯のお供として知られる「梅の実ひじき」は、福岡県太宰府にある十二堂えとやの商品です。梅の実ひじきは、えとや創業時から販売され、ブランドの代表的な商品として愛されてきました。おにぎりや弁当にも手軽に使えるため、贈り物としても喜ばれています。また、ご飯に混ぜるだけでなく、アレンジメニューも多数紹介されています。今回バトクエでは、梅の実ひじきがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
和食の中でも定番中の定番である、海苔の佃煮。ご飯に合うおかずとして人気があり、日本人にはとても馴染み深いですが、その中でも一風変わった海苔の佃煮として人気の「海苔バター」はご存知でしょうか。近年多くのメディアで取り上げられ、通販で手に入る手軽さもあって、ますます認知度が高まっています。今回バトクエでは、海苔バターがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
近年タピオカやチーズティーなど、台湾発祥のスイーツが若い女性たちを中心に人気となっています。愛玉子（オーギョーチ）もそんな定番の台湾スイーツのひとつです。楊貴妃も愛したと言われる美容に良いヘルシースイーツで、ゼリーのような食感と涼しげなその見た目から、台湾の夏の風物詩となっています。今回バトクエでは、愛玉子がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
おにぎりせんべいは、三重県伊勢市にあるお菓子メーカー「マスヤ」が製造しているせんべいです。昭和44年の発売以降、西日本を中心に広く親しまれ、関西では定番のお菓子として愛されています。歌舞伎のどんちょうをモチーフにしたパッケージが印象的で、適度にやわらかい食感と甘辛いしょうゆ味が子どもたちからも人気です。今回バトクエでは、おにぎりせんべいがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
ナーズロープは「ロープグミ」や「ロープキャンディ」とも呼ばれる、アメリカのグミ菓子です。ロープ状のグミに、カラフルなラムネキャンディがまぶしてあり、そのポップな見た目と面白い食感が注目を集めています。小さな不揃いのラムネキャンディは、噛むとカリカリと良い音がするためSNS動画でも大人気です。今回バトクエでは、ナーズロープがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
リコリス菓子は、ハーブの一種であるリコリスを主な原料にして作られたお菓子です。ヨーロッパなどで昔から親しまれており、リコリスが入ったキャンディやグミは漢方薬のような甘苦い風味をしています。真っ黒な見た目と、独特の風味から「世界一まずいお菓子」と言われることも。しかし、海外ではのどや身体に良いお菓子として大人から子どもにまで広く愛されています。今回バトクエでは、リコリス菓子がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
カーブチーは沖縄県の在来種でミカン科ミカン属の柑橘類です。その変わった名前は「皮（カー）が分厚い（ブチー）」に由来しています。沖縄県内のスーパーではゼリーやジュースに加工された商品も見かけます。ただ、収穫量が多くないため、全国的にはあまり知られていません。 今回バトクエでは、カーブチーがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
いまやスーパーやコンビニに必ず置いてあるパックご飯。はじめは備蓄食のレトルト米飯として販売が開始されました。その後、大手メーカーが炊きたての味を保った包装米飯を開発。温めるだけの手軽さから一人暮らし世帯を中心に人気が高まり、現在は数多くのメーカーが美味しさを追求した商品を開発、販売しています。今回バトクエでは、パックご飯がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
紅茶をシナモンで香り付けしたシナモンティーは、一般的な紅茶とは異なる味や香りが楽しめるお茶です。シナモンはお菓子や料理にも使われる香辛料ですが、紅茶とシナモンの組み合わせには様々な健康効果があります。今回バトクエでは、シナモンティーがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
豆花は「トウファ」と読み、台湾の伝統的なスイーツです。プリンのようにフルフルとした食感の豆花は、豆乳から作られます。専門店ではシロップやいろいろなフルーツと共に提供され、タピオカがトッピングされたものも人気です。夏には冷やして、冬には温かい物にショウガのシロップをなどを入れて、一年中親しまれているスイーツです。今回バトクエでは、豆花がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
ロマネスコは「世界一美しい野菜」と言われる、ヨーロッパ原産の野菜です。ブロッコリーやカリフラワーの仲間で、色は黄緑色をしています。食感や味わいの点でもブロッコリーとカリフラワー両方の特徴を併せ持っていると言えます。また、ロマネスコはつぼみが集まった「花蕾」の部分が幾何学的な構造をしており、独特な見た目です。今回バトクエでは、ロマネスコがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
しそ巻きは宮城県の郷土料理で、甘辛い味噌をシソの葉で巻いて油で揚げたものです。油でカラッと揚げたパリパリのシソの葉と、ゴマやクルミの入った香ばしい味噌の風味が食欲をそそります。東北地方では昔から、ごはんのお供やお茶請け、おつまみとして親しまれて来ました。今回バトクエでは、しそ巻きがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
近年、地方への移住や新規就農の人気向上もあり、農家の人と結婚する人が増えています。一昔前は、田舎や農家には嫁が来ないと言われていましたが、どうやら変化が起こっているようです。しかし実際の収入はどのくらいなのでしょうか？また、自由な時間はあるのでしょうか？そこで今回バトクエでは、農家の人との結婚がありかなしか、どちらが多数派かアンケートを実施します。
秋田の郷土料理であるハタハタ寿司。原料のハタハタは秋田県の県魚で、日本海側で良く食されています。そのハタハタを、麹を混ぜた米とニンジンやカブ、昆布などとともに漬けたものがハタハタ寿司です。今でもお正月料理として秋田の人々に愛されています。今回バトクエでは、ハタハタ寿司がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
モッツァレラチーズは、真っ白でクセの無い味わいが特徴のイタリア産チーズです。18世紀にイタリア南部のサレルノという都市で誕生して以来、現在まで世界中で愛されています。もちもちとした食感で、サラダにのせてもそのままでも美味しくいただけます。また加熱すると良く伸びるためピザやグラタン、パスタなどのメニューとも相性の良いチーズです。今回バトクエでは、モッツァレラチーズがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
韓国料理のひとつである、カムジャタン。キムチ鍋や参鶏湯と同じく鍋料理です。カムジャタンは、韓国では専門店が多く存在するほど古くから親しまれています。骨付きの豚肉とじゃがいもがゴロゴロと入っており、見た目はとてもインパクトがあります。今回バトクエでは、カムジャタンがどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。
羊羹、みつ豆、葛餅などの日本の和菓子は、大切な知り合いのプレゼントに向いています。特にその中でも羊羹は、日持ちもする上、ほどよい甘さで万人受けすることもあり、今でも根強い人気を集めている和菓子です。そこで和菓子メーカーの花園万頭・とらや・叶匠壽庵の羊羹の美味しさにスポットを当ててみました。今回バトクエでは、和菓子メーカー、どれ派が人気かアンケートを実施します。
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