【はなまるうどん】好き？嫌い？どっち？うどんチェーンを人気アンケート調査！
安く美味しく、本格的なうどんが食べたい場合におすすめのチェーン店に「はなまるうどん」があります。讃岐うどんの醍醐味と言えるコシのある麺は、うどんチェーンの中でも高いクオリティを誇ります。
今回バトクエでは、はなまるうどんの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【はなまるうどん】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！』のアンケート結果を発表します！
【はなまるうどん】好き？嫌い？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【はなまるうどん】の特徴
はなまるうどんは、株式会社はなまるが運営する本格うどんチェーン店です。まずははなまるうどんの歴史や特徴をご紹介します。
2000年はなまるうどん誕生
はなまるうどんが創業したのは、2000年5月。うどんの本場である香川県高松市に第1号店がオープンしました。翌年には運営元となる株式会社はなまるを設立。2002年には香川県外への出店も叶い、フランチャイズ事業を展開して続々と日本各地に進出していきました。
2016年には、マレーシアのクアラルンプールに海外1号店がオープン。そして2019年には全国500店舗を達成し、2020年には創業20周年を迎えています。
はなまるうどんのコンセプト
はなまるうどんは創業以来「一杯の讃岐うどん」のおいしさを追求したうどん提供に力を入れています。それでもってお客さまの身近な存在でいられるよう「いつもの、うどん。いつでも、うどん」をコンセプトに、ふらっと気軽に食べに行けるうどん店を目指しています。
出勤前にさくっと、大学の講義前に友人と、会社の同僚とランチに…などさまざまな人のライフスタイルに寄り添える身近な存在として、親しみを込めて「いつもの、うどん。いつでも、うどん。」を提供しています。
はなまるうどんならではのセルフ式
はなまるうどん最大の特徴は「セルフうどん」システムを導入していること。これは本場「讃岐」と同じ方式です。
まずはトレーを持って並び、天ぷらやネギなどのトッピングを選んでお皿にのせます。その後うどんの種類を決めて注文し、独自のトッピングによる本格うどんを楽しみます。もちろんトッピングがついているメニューもありますので、追加でしたいトッピングがなければそのまま注文します。
【はなまるうどん】の魅力
本格讃岐うどんが楽しめるはなまるうどん。ここでははなまるうどんの魅力についてお伝えしていきます。
本格的なうどん製法による安定品質
讃岐うどんの特徴は、強いコシ。そんな讃岐うどんの生粋の製法は、足踏みによるものです。生地の足踏みと折りたたみを繰り返す地道な工程により、食べ応え抜群の強いコシが生まれます。
はなまるうどんでは足踏みの製法を実現すべく、手打ち職人の製法を忠実に工場で再現しています。北海道、千葉、静岡、高松、沖縄にある自社工場では、日々全国のはなまるうどんに送る、コシが魅力のうどんを作っています。
さらにうどんの原料である「粉」もはなまる仕様。オーストラリア産のもっとも質の高い一等粉のみを使用しており、食品添加物も一切含まれていない、シンプルで高品質な原料にこだわっています。
水へのこだわり
水は、麺の品質に影響を与えるもの。全国5つの工場では水質を一定にし、ばらつきがでないよう軟水を使用しています。できる限り高松水系の水に近づけるよう研究と開発を重ね、特許も取得しています。
だし・つゆへのこだわり
だしには讃岐うどんに欠かせない食材「いりこ」を使用し、独特の風味と旨みがある「いりこだし」を提供。各店舗では毎日少量ずつだしをとることで、いつでもだしの風味が最大限味わえるよう工夫しています。
またはなまるうどんでは「かけつゆ」と「つけゆつ」を提供。かけつゆはいりこと昆布をベースに、数種類の特選醤油や塩などをブレンド。そしてつけつゆにはさば節、煮干し、宗田鰹節、うるめいわし節の5種類から取っただしに、厳選した数種類の本醸造醤油を独自の割合でブレンドしています。
【はなまるうどん】は好き嫌いが分かれる？
うどんチェーン店として高い人気を誇るはなまるうどんですが、その好き嫌いは分かれるのでしょうか。ここではそれぞれの声をご紹介します。
はなまるうどんが好きな人の声
- 安くて美味しい
- 本場の味が楽しめる
- コシのある麺が、本場の讃岐うどんに近い
価格への定評、そして本場の讃岐うどんに近い本格的なうどんが楽しめるとの声が多く見られました。
はなまるうどんが嫌いな人の声
- だしがぬるい時がある
- ゆでる人によって麺の硬さが違う
- トッピングを欲張ると高くつく
店舗によってだしがぬるかったり、麺の硬さに違いがあるとの声も見られました。
はなまるうどんの人気メニュー3選
ここでははなまるうどんの人気メニュー3選もご紹介します。
ぶっかけ（冷）
麺とつゆに、ネギとレモンがのっているシンプルなメニューです。値段は安く、お好みにトッピングできる点が特徴。はなまるうどんでは揚げ玉が取り放題なので、トッピングはそれだけでもOKです。さっぱりしているので、夏バテ解消におすすめのメニューです。
かけうどん（はなまるうどん）
シンプルでいて飽きのこない、はなまるうどんの王道メニューです。甘めの出汁が美味しさを引き立て、麺はコシを保ち続けていて食べ応え抜群。出汁には天ぷらとの相性もばっちりで、トッピング素材が活かせるメニューとなっています。
かま玉
熱々のうどんと絡むシンプルな卵の旨みがクセになるメニューです。醤油の濃い味が卵との麺の相性を引き立て、うどんを噛むほどにうどんそのものの甘さが引き出されます。
「【はなまるうどん】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！」まとめ
今回は人気うどんチェーン店「はなまるうどん」の特徴や魅力をご紹介しました。創業以来本格的な讃岐うどん作りにこだわり、麺や水、そしてつゆやだしにこだわりを持っています。安くて美味しい、本格的なうどんを楽しみたい場合には、ぜひはなまるうどんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
また最後に、はなまるうどんが好きか嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【はなまるうどん】好き？嫌い？どっち？人気アンケート調査！」の投票結果の発表
【はなまるうどん】好き？嫌い？どっち？のアンケート
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