【オレンジ】好き？嫌い？どっち？オレンジを『まずい』と思う割合を人気アンケート調査！

グルメ

爽やかな香りと、ジューシーで甘く程よい酸味のある「オレンジ」。色の名前にもなっている通り鮮やかなオレンジ色で、みかんよりも大ぶりで丸い形も特徴です。

「オレンジ味」も定番であるほど人気のフルーツである一方で、調べてみると意外にも「美味しくない / まずい」という口コミも多く寄せられていることが分かりました。

今回バトクエでは、オレンジの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【オレンジ】好き？嫌い？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【オレンジ】の特徴・魅力

neo career Co.,Ltd.

しっかりとした甘さと程よい酸味が美味しく、ジューシーで爽やかに香り高い定番フルーツ「オレンジ」。みかんより皮が厚く、大ぶりで丸い形が特徴です。

インドのアッサム地方が原産とされ、日本には明治時代に伝わりました。日本でも栽培されていますが、現在日本で流通しているのはアメリカのカリフォルニア産がほとんどです。

みかんよりも香りが強く味が濃厚で、ジュースやジャム、ソースなどにも多く加工されています。「オレンジ味」のスイーツやドリンクも多く見かけますね。

【オレンジ】の主な品種

「オレンジ」の品種は、大きく分けると

スイートオレンジ
サワーオレンジ
マンダリンオレンジ

の3種類に大別されます。

一般的には、多く流通しているスイートオレンジの「ネーブルオレンジ」や「バレンシアオレンジ」、名前の通り真っ赤な「ブラッドオレンジ」を指すことが多いです。

また、ネーブルオレンジの突然変異で誕生したとされる「カラカラオレンジ(ピンクネーブル)」も、甘さが強く酸味が控えめで、皮がむきやすく人気があります。

【オレンジ】が使われる料理

「オレンジ」はもちろん生食もできますが、ジュースやジャム、スイーツなど幅広い料理に活用されます。皮部分も「オレンジピール(皮の砂糖漬け)」などの材料に使われています。

オレンジが使われる主な料理
ジュース、スムージーなどドリンク類
ジャム
ソース、ドレッシング
ケーキ、タルト、フィナンシェなど焼き菓子
パン
ゼリー、ババロア、ムース、ヨーグルト
サラダ
肉料理
煮物(オレンジ煮)、和え物など

オレンジには程よい酸味と苦味があり、香りが強い食材です。肉料理や野菜料理の調味など、スイーツに限らずさまざまな料理で活躍させることができます。

【オレンジ】の主な加工食品

「オレンジ」の代表的な加工食品と言えば、オレンジジュース。誰もが一度は飲んだことがあると言っても過言でないくらい、フルーツジュースの代表的存在です。

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オレンジのもうひとつの代表的な加工食品といえば、ジャム。こちらも誰もが一度は食べたことがあるのではないでしょうか？皮を使ったジャムは「マーマレード」と呼ばれます。

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ゼリーなどのスイーツも、オレンジの定番加工食品。オレンジ果汁が使われた、「オレンジ味」のグミやガムといったお菓子も定番です。

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オレンジの皮を砂糖漬けにした「オレンジピール」も、オレンジの重要な加工食品のひとつ。主にお菓子やパンなどに活用されます。

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オレンジは栄養価抜群！【オレンジ】に含まれる栄養素と効能

「オレンジ」は、ビタミンCをはじめ、豊富な栄養素が含まれているフルーツです。ネーブルオレンジ1個で大人が1日に必要なビタミンCを摂ることができます。

オレンジに含まれる主な栄養素と効能
ビタミンC：肌や粘膜の健康を保つ、抗酸化作用
葉酸：核酸・タンパク質・赤血球の生産促進
カリウム：むくみ防止、血液サラサラ効果
カルシウム：骨や歯を健康に保つ
パントテン酸：代謝に関わる、抗体・ホルモン生成
クエン酸：疲労回復

【オレンジ】は好き嫌いが分かれる？

甘くてジューシーな定番フルーツ「オレンジ」ですが、口コミを調べてみると意外にも好き嫌いが分かれる食材であることが分かりました。オレンジが好きな方からは、

甘酸っぱくてジューシーで美味しい！
すっきりした香りが好き！
ジュースと言えばオレンジ！
マーマレードが大好き！

など、熱烈な支持を感じさせる口コミが集まっていました。オレンジそのものだけでなく、ジュースやジャムなどオレンジの加工食品も非常に人気があるようです。

【オレンジ】には「美味しくない / まずい」という口コミも…

一方で「オレンジ」には、「美味しくない / まずい」という口コミも寄せられています。オレンジが苦手な方から寄せられた口コミには、

苦くて美味しくない…
酸っぱくてまずい！
柑橘のにおいが苦手。。
食べにくいから嫌い

など、強い苦手意識が現れています。特に「苦味が苦手」という意見が多かったほか、柑橘類独特のにおいを受け付けないという方も一定数見られました。

【オレンジ】嫌いを克服するには？

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定番フルーツである「オレンジ」は、家でも外食先でも登場機会が非常に多く、加工食品も含めたらなかなか回避することは難しい食材です。

無理に食べる必要はありませんが、ビタミンCをはじめとした栄養価も高く、「食べられるようになりたい！」と思う方も多いはず。

口コミによると、「オレンジ嫌い」の主な原因は、

苦味・酸味
におい
食べにくさ

などが挙げられます。自分の苦手ポイントをカバーできるような食べ方や商品を選ぶことで、オレンジ嫌い克服に近付けるかもしれません。

ここからは、「オレンジ嫌い」の克服につながるような商品や、オススメの食べ方をご紹介していきます！ぜひ少しずつでも、挑戦してみてくださいね。

【アサヒ飲料】バヤリースオレンジ

オレンジの酸味や苦味が苦手な方には、100%でないオレンジジュースがオススメです。100%のオレンジジュースを炭酸などで割って飲んでもいいでしょう。

バヤリースのオレンジジュースは酸味も苦味も非常に控えめで、昔から定番人気の商品です。オレンジが苦手な方でも挑戦しやすい味ですよ！

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【黒田屋】ドライフルーツみかん ※マンダリンオレンジを加工

生のオレンジが苦手な方は、ドライフルーツに加工された商品もオススメです。そのまま手軽に食べることも、ヨーグルトなどのトッピングに使うこともできます。

砂糖をまぶしたドライフルーツなら、さらに酸味や苦味も気にならずに召し上がれるはず！ギュッとつまったオレンジの旨味で、苦手が克服できるかもしれません。

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オレンジソース・オレンジジャムで試す！

オレンジが苦手な方にぜひ一度試してみていただきたいのが、オレンジを肉料理のソースに使うこと。ジュースやジャムを活用してもOKです。

オレンジの香りが臭みを消し、程よい酸味と甘味と旨味が良い調味料になるんです！肉料理で克服できたら、サラダなどの料理に活用するのもオススメです。