【沖縄風おでんvs沖縄風お鍋】沖縄の汁物料理どっちが好き？人気アンケートで比較調査！

グルメ

一年中温暖なイメージの沖縄ですが、短いながらも冬はやってきます。海からの北風が強く吹き付ける日は気温よりも体感温度がぐんと下がり、寒さが身に染みる夜もあるでしょう。

そんな夜に食べたくなるあったか料理こそ、沖縄風おでんと沖縄風お鍋です。おいしく温かい沖縄料理を食べて、身も心も暖まるでしょう。

そこで今回バトクエでは、沖縄風おでん派と沖縄風お鍋派に分かれて特徴や魅力を比較し、最後にどっち派が人気かアンケートした結果を発表します！

沖縄風おでん

沖縄風お鍋

【沖縄風おでん】の特徴・魅力

Okireci

一年を通しても人気！

沖縄では一年を通して人気のおでんですが、寒い夜にたまらなく恋しくなるのも、やっぱりアチコーコー（熱々）の沖縄風おでんです。

定番の大根、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく等に加え、テビチ（豚足）、ソーセージ、季節の葉野菜を入れるのが沖縄流。なんといっても主役のテビチは、その見た目から敬遠されがちですが、沖縄風おでんにはなくてはならない存在です。

女性が喜ぶコラーゲン！

ゆっくりコトコト煮込んだテビチは、プルプルでトロトロとした食感が楽しめ、コラーゲンを豊富に含んでいるので美容効果も期待できる食品です。そのため、女性人気がとても高く、肌を綺麗にしたい方に注目されています。

さらに葉野菜もたっぷり入れれば、ヘルシーメニューとしてもおすすめです。好みの野菜と一緒に煮込むとおいしく味わえるでしょう。

【沖縄風お鍋】の特徴・魅力

琉球ムーガタ鍋

沖縄の冬の定番料理！

冬の定番メニューである鍋料理は、手軽に作れて野菜もたっぷり食べられるので、沖縄の冬の食卓でも頻繁に登場します。

アグー豚のしゃぶしゃぶは、香りが食欲をそそるシークワーサーポン酢との相性が最高です。さっぱりとした味わいにしてくれるので、ついパクパクと口に運んでしまうことでしょう。

沖縄の人気素材をふんだんに！

やんばる地鶏やミーバイなどの近海魚、島豆腐、季節の島野菜など、沖縄には鍋料理にぴったりの食材が溢れています。好みの食材をふんだんに使って煮込む寄せ鍋など、さまざまなバリエーションを美味しく楽しめるでしょう。

また、鍋の〆には沖縄の食材と相性がよく、コシが強く歯ごたえがしっかりしている沖縄そばがおすすめです。