【プルーン】好き？嫌い？どっち？プルーンを『まずい』と思う割合を人気アンケート調査！

グルメ

濃い紫色で、甘さが強い濃厚な風味が美味しい「プルーン」。日本では、種が付いたままのヨーロッパスモモを乾燥させたものや、その生果のことを指します。

健康に良い食べ物としてもよく知られている一方で、調べてみるとかなり多くの「美味しくない / まずい」という口コミも多く寄せられていることが分かりました。

今回バトクエでは、プルーンの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【プルーン】好き？嫌い？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【プルーン】の特徴・魅力

強い甘味があり、濃厚な風味が美味しい濃い紫色のフルーツ「プルーン」。新鮮なものは生のままでも食べられますが、ドライフルーツやペーストに加工されるのが一般的です。

スモモ(プラム)の仲間で、日本では一般的に「ヨーロッパスモモ」のことを「プルーン」と呼びます。西アジアのコーカサス地方とカスピ海沿岸が原産とされています。

現在ではアメリカのカリフォルニア州が一大産地。日本では長野県・青森県・北海道などで栽培され、主に生食用として出荷されています。

【プルーン】が使われる料理

新鮮な「プルーン」は生で食べても美味しいです。しかし主にドライフルーツやジャムなどに加工され、パンやスイーツのトッピングなどに活用することができます。

プルーンが使われる主な料理
ドライフルーツ
ジャム、ペースト、ソース
コンポート
ジュース
肉巻き、プルーン煮など肉料理
ミルク煮
卵焼き

アサヒビール｜ドライプルーンのワイン煮クルミとベーコン巻き

濃厚な甘酸っぱさがあるプルーンは、甘いものだけでなく、肉料理に活用するのもオススメです。レーズンの代わりに、サラダや煮物などに入れても美味しくいただけます。

【プルーン】の主な加工食品

「プルーン」は、生で食べるよりも加工食品のほうが親しまれています。最も定番と言えるのが、ドライフルーツ。プルーンと言えばドライフルーツをイメージする方も多いです。

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CMでもお馴染みのジャムやペーストなども、プルーンの定番加工食品のひとつ。ヨーグルトやパンに載せたり、紅茶と合わせたりなど、さまざまな料理に合わせて楽しめます。

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栄養価が非常に高いため、ジュースやスムージーなどでも定番の食材です。特に鉄分補給やダイエットサポートを目的とした商品で活用されることが多いようです。

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プルーンは栄養価抜群！【プルーン】に含まれる栄養素と効能

「プルーン」は、非常に栄養価の高いフルーツとして知られています。その栄養価の高さから「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。

特に食物繊維が豊富で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランス良く含まれるのが特徴です。鉄分が豊富なイメージが強いですが、こちらは非常に多いとは言えません。

プルーンに含まれる主な栄養素と効能
ビタミンA：目や粘膜を健康に保つ
ビタミンB6：女性ホルモンのバランスを整える
ナイアシン：疲労回復、代謝促進
ビタミンE：抗酸化作用
ビタミンK：骨や歯を健康に保つ、血液凝固作用
食物繊維：整腸作用、生活習慣病予防
カリウム：むくみ防止、血液サラサラ効果
カルシウム：骨や歯を健康に保つ
マグネシウム：神経伝達やホルモン分泌を助ける
亜鉛：粘膜や皮膚の健康を保つ
鉄：貧血予防
ソルビトール：便通をよくする
ポリフェノール：抗酸化作用

一方で、実は糖質やカロリーが少々高め。健康に良いからと摂りすぎるとカロリー過多となってしまうため、食べ過ぎには注意しましょう。

【プルーン】は好き嫌いが分かれる？

健康のために取り入れている方が多い「プルーン」ですが、口コミを調べてみるとかなり好き嫌いが分かれる食材であることが分かりました。プルーンが好きな方からは、

濃厚な甘酸っぱさが美味しい！
ねっとりした食感が好き！
体にいいので食べるようにしてる！
食べ応えがあって、おやつにぴったり！

など、根強い人気を感じさせる口コミが集まっていました。特にねっとりと濃厚な味わいが支持されているほか、健康効果の高さやダイエット中の味方としても支持されています。

【プルーン】には「美味しくない / まずい」という口コミも…

一方で「プルーン」には、「美味しくない / まずい」という口コミも寄せられています。プルーンが苦手な方から寄せられた口コミには、

ネチャネチャしてて美味しくない…
甘すぎて食べられない
エグい感じの苦味がまずい！
見た目が気持ち悪い！

など、強い苦手意識が現れています。特に乾燥させたプルーンのネットリした食感、濃厚な甘さ、ブドウの皮のような苦味、あたりが苦手な理由として多く挙げられています。

また、レーズン嫌いの方からは、「プルーンはレーズンの王様みたいで無理！」という意見も寄せられていました。確かに見た目はかなり似ていますね…

【プルーン】嫌いを克服するには？

「プルーン」は、日本では頻繁に食卓に出てくるフルーツとは言えません。食べられなくて困るシーンはそこまで多くないので、無理に食べる必要はないでしょう。

とは言え、非常に栄養価が高く、「健康のために食べられるようになりたい！」と思っている方もいらっしゃるはず。

口コミによると、「プルーン嫌い」の主な原因は、

食感
味(甘さ、苦味)
見た目

などが挙げられます。自分の苦手ポイントをカバーできるような食べ方や商品を選ぶことで、プルーン嫌い克服に近付けるかもしれません。

ここからは、「プルーン嫌い」の克服につながるような商品や、オススメの食べ方をご紹介していきます！ぜひ少しずつでも、挑戦してみてくださいね。

ヨーグルトに入れるとプルプル食感に！？

ドライフルーツに加工されたプルーンの食感が苦手な方は、細かく切ってヨーグルトに入れ、冷蔵庫で一晩置いてみてください。

ドライフルーツならではのネットリした食感から一転、翌朝にはプルップルの食感に様変わり！ネチャネチャ感が苦手なら、これで手軽に克服できるかもしれません。

お肉と合わせて料理に活用！

プルーンの濃厚な甘さや苦味が苦手な方は、肉巻きやお肉の煮込み料理に使うのがオススメ。プルーンの旨味が、お肉のソースや付け合わせとして大活躍するんです！

加熱調理するため、硬い食感が苦手な方でもかなり食べやすくなります。バルサミコ酢との相性が抜群なので、ぜひ試してみてくださいね。

ジュースやスムージーで手軽に摂取！

プルーンの食感や見た目が苦手な方には、ジュースやスムージーといった商品もオススメ。味が苦手な方でも、他の食材とのミックスジュースなら美味しくいただけるはずです。

実は筆者もプルーンが好きではないのですが、こちらの飲むヨーグルトは美味しくて愛飲しています！ヨーグルトのさっぱり感とプルーンの甘さがマッチして、飲みやすいですよ。

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