【バクラヴァ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

バクラヴァは、パイのような生地とピスタチオなどのナッツを使って作られる焼き菓子です。

濃厚な甘さが特徴で、トルコや中東、地中海地方などで昔から愛されてきました。

さっくりとした生地の中からシロップが染み出す複雑な味わいから「デザートの王様」と呼ばれています。

今回バトクエでは、バクラヴァの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【バクラヴァ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【バクラヴァ】の特徴・魅力

お祭り・お祝いの時に食べられたバクラヴァ

バクラヴァは、オスマン帝国で発明された伝統的なお菓子です。

大量の砂糖とバターやナッツを使用しており、贅沢な味わいのためお祭りやお祝いの時に作られてきました。バクラヴァにはさまざまなナッツが用いられますが、ピスタチオが王道です。

バクラヴァの特徴

バクラヴァは、フィロと呼ばれる紙のように薄い生地を何枚も重ねて作られています。その生地の間にピスタチオなどのナッツを挟んでオーブンで焼き上げてから、シロップを染み込ませています。

砂糖と水を煮詰め、はちみつやレモン、ローズウォーターで風味付けしたシロップは濃厚な甘さです。そのため、たいてい一口大のひし形や正方形に小さく切り分けて食卓に出されます。

コーヒーや紅茶などの飲み物と共に、少しずつ味わっていただくのがおすすめの食べ方です。

バクラヴァの魅力

ピスタチオを用いたバクラヴァは美味しいだけでなく、鮮やかな緑色の美しい見た目も魅力のひとつです。

さらにバクラヴァは保存性の高い澄ましバターと砂糖を多く用いて作られるため、日持ちするお菓子です。

ふだんのおやつとして常備するのはもちろん、お土産や贈り物としても重宝します。

【バクラヴァ】の評判

【バクラヴァ】美味しい・好きと言う意見

ナッツの濃厚さがシロップの甘さに合って好き。考えた人天才！
ピスタチオ好きにはたまらない味。じゅわっとシロップが染み出る食感も好き。

【バクラヴァ】まずい・嫌いと言う意見

トルコやエジプトで食べたけど激甘過ぎて苦手だった。
甘過ぎて万人受けしないと思う。暴力的な甘さ。