【豆大福】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

豆大福は、幅広い世代からの根強い人気を誇る、あんこを用いた和菓子です。

水玉模様のような可愛らしいルックスと、甘みと塩味の絶妙なバランスが人気の秘密です。

豆大福は専門店はもちろん、スーパーやコンビニでも手軽に購入できます。

今回バトクエでは、豆大福の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【豆大福】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【豆大福】の特徴・魅力

豆大福の歴史

豆大福は江戸時代からの長い歴史を持つ和菓子です。餅に砂糖を加えて丸めたシンプルなおやつ「うずら餅」がその原型と言われています。その後うずら餅にあんこを入れた大福が生まれました。大福の日持ちを良くするために塩味の豆を加えるようになり、いまの豆大福になりました。

豆大福の特徴

豆大福は通常の大福と同じ白玉粉や餅粉を用いた生地の中に、塩味の豆が練りこまれているのが特徴です。使われる豆の種類はエンドウ豆や黒豆です。柔らかな餅の中で歯ごたえのある豆が食感のアクセントとなり、塩味が甘いあんこを引き立ています。

大福の中のあんこは店舗や作り手によってさまざまで、こしあんもあれば粒あんもあります。

豆大福の魅力

豆大福はスイーツの中でもボリュームがあり、腹持ちの良い和菓子です。カロリーは低くありませんが、多くの栄養素を含んでいます。

豆大福に使われているエンドウ豆や小豆には、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には腸内環境を整える働きがあり、便秘の解消や予防に欠かせない成分です。

小豆はポリフェノールも豊富に含んでいるため、抗酸化作用に優れています。

豆大福は健康に気を配る方にもおすすめのスイーツです。

【豆大福】の評判

【豆大福】美味しい・好きと言う意見

塩味の利いた豆と甘いあんのコントラストが絶妙！
程よい甘さと豆の歯触り、たっぷりのあんこが最高。

【豆大福】まずい・嫌いと言う意見

豆が硬くて嫌い。普通の大福の方が良い。
豆嫌いだから豆大福も苦手。