【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!

【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!

ザッハトルテは、オーストリアの首都ウィーン発祥のお菓子です。チョコレートケーキの王様と称され、世界中で愛されています。名前は、考案した菓子職人のフランツ・ザッハと、デコレーションケーキを意味するドイツ語「トルテ」に由来します。

今回バトクエでは、ザッハトルテの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!

【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート

★★★★★(大好き)

★★★★(好きかな)

★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(嫌い)

【ザッハトルテ】の特徴・魅力

ザッハトルテ】の特徴・魅力

ザッハトルテは、裁判沙汰になったスイーツ

ザッハトルテは、その美味しさもさることながら、7年にも及ぶ裁判が繰り広げられたことでも有名です。

フランツ・ザッハの息子が開業した「ホテル・ザッハ」と宮廷御用達菓子店「デメル」がザッハトルテの商標を巡って法廷で争い、その結果、オリジナルを名乗れるのはホテル・ザッハという判決が言い渡されました。

この長い裁判によってザッハトルテの名前は広まり、世界で最も有名なチョコレートケーキとなりました。

ザッハトルテの特徴

ザッハトルテの特徴

ザッハトルテは、チョコレートケーキの一種です。他のチョコレートケーキと異なる点は、ケーキにアプリコットジャムと砂糖を再結晶化させたチョコレート「ザッハ・グラズール」を使用しているところです。ザッハ・グラズールで糖衣した光沢のある表面とカットした断面は、いずれもチョコレート一色で上品な見た目です。

ザッハトルテを口に入れると、チョコレートの甘さとアプリコットジャムの酸味が口いっぱいに広がります。濃厚な甘さを和らげるために、6分立てにした無糖のホイップクリームを添えるのが本場ウィーンの定番です。

ザッハトルテは、食感はもちろんのこと、濃いチョコレートとフルーティーなアプリコットジャムの味わいが絶妙な一品となっています。

ザッハトルテの魅力

ザッハトルテは、表面のコーティングが固いうちに食べると、飴のようなシャリシャリとした食感のチョコレートが楽しめます。少し時間を置きチョコレートが柔らかくなると、「ザッハマッセ」と呼ばれる、バターケーキやアプリコットジャムがさらにしっとりとした口当たりになります。

ザッハトルテにおすすめの飲み物は、苦味や渋味のあるコーヒーや紅茶です。いずれも食事中や食後の血糖値上昇を抑制する働きのあるポリフェノールが含まれており、甘いケーキとの相性がとても良いです。

【ザッハトルテ】の評判

ザッハトルテ】の評判

【ザッハトルテ】美味しい・好きと言う意見

  • 濃厚なチョコレートの味わいが堪らない。
  • シャリっとした独特な食感が癖になる。

【ザッハトルテ】まずい・嫌いと言う意見

  • チョコレートが嫌い。
  • ケーキが甘過ぎて、砂糖の塊みたい。

「【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!」まとめ

今回はザッハトルテの特徴や魅力についてご紹介しました。

ホテルザッハーのザッハトルテには、「オリジナル・ザッハトルテ」と書かれた丸型のチョコレートが、また宮廷御用達菓子店のデメルには「エドワード・ザッハトルテ」と書かれている三角形のチョコレートが装飾されています。ウィーン観光でこれらの食べ比べをする人も見られますが、通販サイトでも様々なザッハトルテを自宅で楽しむことができます。ぜひお気に入りのザッハトルテを見つけてください。

また最後に、ザッハトルテが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。

「【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表

【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート

★★★★★(大好き)

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★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(嫌い)

まだまだアンケート実施中です!ぜひあなたの意見を聞かせてください!

【ザッハトルテ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート

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