「ほうとう」は美味しい?まずい?どっち?のアンケート

山梨県の名物「ほうとう」は、山梨県の郷土料理で、味噌ベースのスープにかぼちゃや白菜、大根、人参、里芋、きのこ、豚肉などのたくさんの野菜や具を入れ、太めの麺(ほうとう麺)を合わせた煮込み麺料理です。

「ほうとう」は、2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれているほどの山梨名物で、山梨県のいたるところに「ほうとう」専門店があります。麺類のため「ほうとう麺」はお土産や通販で買うことができ、家で料理すれば全国どこでも「ほうとう」を食べることができます。

そこで今回バトクエでは、山梨県の名物「ほうとう」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。

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