【岩おこし】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
江戸時代の大阪は商業地として発展しており、当時高価だった米も全国から集まっていました。そんな中、米を原材料とするおこしも注目を集め人気を博します。特に、運河工事の際に岩を掘り起こしたことで「大阪の掘り起こし、岩起こし」というダジャレから命名された岩おこしは、「身を起こし、家を起こし、国を起こす」縁起の良いお菓子として広まり、大阪の繁栄を願う多くの人々に親しまれました。今回バトクエでは、岩おこしがどれくらい人気なのか、アンケートを取ります。
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