【トムカーガイ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
トムカーガイは、タイやラオスで好まれている定番スープです。ココナッツミルクで鶏肉や野菜を煮込んだ料理で、生姜やエスニックなハーブの香りが漂います。タイ料理には世界三大スープのひとつと言われるトムヤンクンがあります。タイの北部では辛いトムヤムクンが主流ですが、南部ではまろやかなココナッツ入りのスープが一般的です。昨今、辛味の少ないトムカーガイのほうが日本人の口に合っていて親しみやすいとリピーターが増えています。今回バトクエでは、トムカーガイがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います。
