【トムヤムクン】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!
トムヤムクンは、世界三大スープ料理のひとつと言われる人気のタイ料理です。
エビが入ったスープで、香辛料の複雑な香りと、酸味と辛味の絶妙なバランスが特徴となっています。
タイ料理で最も有名なスープであり、日本のタイ料理店でも定番のメニューです。近年は、インスタントヌードルやレトルトでも味わうことができます。
今回バトクエでは、トムヤムクンの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【トムヤムクン】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!
【トムヤムクン】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
【トムヤムクン】の特徴・魅力
トムヤムクンの最大の魅力は複雑な香り!
トムヤムクンという名前には「エビ入りトムヤムスープ」と言う意味があります。エビの代わりに鶏肉や魚を使ったトムヤムスープもあり、使われる具材によってスープの呼び名が変わります。
パクチーやレモングラス、こぶみかんの葉など多くのハーブやスパイスによる複雑な香りが魅力のひとつです。
トムヤムクンの特徴
トムヤムクンには大きく分けて2種類のスープがあります。
スープが白く濁っている「トムヤムクンナームコン」と、クリアな「トムヤムクンナームサーイ」です。
ナームコンのほうにはココナッツミルクが使われ、味わいにコクとまろやかさがあります。ナームサーイのほうはすっきりとした味わいが特徴です。
どちらのトムヤムクンにもエビ、ふくろ茸、多くのハーブや香辛料が使われます。またマメ科のフルーツ、タマリンドや柑橘の一種であるマナオが使われ、その酸味も特徴的です。
トムヤムクンの魅力
トムヤムクンは美味しいだけでなく「食べる薬」と言われるほど、体に良い成分を多く含んでいます。
トムヤムクンに欠かせないレモングラスやタイショウガは殺菌効果が高く、抗酸化作用もあります。また薬味として使われるパクチーにはデトックス効果があり、疲労回復やアンチエイジングに効果的です。
さらに、唐辛子が多く使われるため、カプサイシンによる脂肪燃焼効果が期待できます。トムヤムクン自体のカロリーも、一人前あたり100kcal程度と低いため健康志向の方におすすめのメニューです。
【トムヤムクン】の評判
【トムヤムクン】美味しい・好きと言う意見
- 好き嫌い分かれる味だけど私は好き!喉がくすぐったくなる酸っぱさで体もほかほかになる。
- やっぱトムヤムクン好きだなあ。定期的に食べないと元気でない。
【トムヤムクン】まずい・嫌いと言う意見
- あったかくて酸っぱいし、パクチーが嫌いだから無理。
- すっぱくて嫌いじゃないけど苦手かも。
【トムヤムクン】の商品紹介
いなば食品「トムヤムスープ」
レンジで温めるだけで、手軽にトムヤムクンスープが味わえます。
加工品でも人気のトムヤムクンフレーバー
トムヤムクンはエビ風味のスープ料理ですが、その美味しさからさまざまな食品のフレーバーとしても人気です。インスタントヌードルやスナック菓子でも、トムヤムクンのスパイシーな風味を味わうことができます。
味の素「YumYum トムヤムクン ヌードル」
熱湯で4分茹でるだけで、タイの本格エスニックヌードルが味わえます。
トムヤムポテトチップス(アライドコーポレーション・タイの台所)
トムヤムクン風味のポテトチップスです。トムヤムクンの独特の香りと辛さがクセになる美味しさです。
「【トムヤムクン】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!」まとめ
今回はトムヤムクンの特徴や魅力についてご紹介しました。
トムヤムクンはエビが入ったタイの伝統的なスープ料理です。酸味と辛味、甘味を兼ね備えたコクのある味わいが世界中で愛されています。世界三大スープのひとつにも選ばれているsトムヤムクンをぜひ味わってみてください。
また最後に、トムヤムクンが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【トムヤムクン】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表
【トムヤムクン】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
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