名古屋名物【あんかけパスタ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート結果
「あんかけパスタ」は、太めの麺を茹でたのち、油で炒め、トマトベースのトロっとした餡をかけたスパゲッティです。「あんかけスパ」、「あんかけスパゲッティ」などと呼ばれることもあります。
胡椒をたっぷりと使用したスパイシーな味わい、そしてお肉や野菜の旨味が詰まったソースが特徴です。味が濃い料理を好む名古屋人向けに、ミートソースを改良したものが広まったといわれています。
そこで今回バトクエでは「あんかけパスタ」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。