【水戸の梅】茨城の銘菓「水戸の梅」は美味しい?まずい?どっち?人気投票!お土産&名物

【水戸の梅】茨城の銘菓「水戸の梅」は美味しい?まずい?どっち?人気投票!お土産&名物

皆さん、茨城県の名物和菓子「水戸の梅」をご存知でしょうか?

「水戸の梅」は、茨城県の県都である水戸市を代表する銘菓です。「水戸の梅」の外観は丸く梅の実に見立てたものとなっています。求肥で白餡をくるみ、赤シソで包んだ和菓子で、上品な甘さと梅酢の香りを楽しめる味わい深いお菓子です。今では「水戸の梅」は楽天やAmazonなどの通販として購入することもできます。

そこで今回バトクエでは、茨城県の名物「水戸の梅」の魅力の紹介と、『茨城名物「水戸の梅」は美味しい?まずい?どっち?』というアンケートの結果を発表します。

もしよければあなたの意見も教えてください♪

茨城名物「水戸の梅」は美味しい?まずい?どっち?のアンケート

★★★★★(美味しい)

★★★★(好きかな)

★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(まずい)

茨城県の名物「水戸の梅」の魅力と特徴!

茨城県の名物「水戸の梅」の魅力と特徴!

「水戸の梅」とは?

「水戸の梅」の中身は、小豆を茹でて潰し、砂糖を加えて作られた白餡です。その白餡を、求肥(ぎゅうひ、しらたま粉やもち粉に水あめや砂糖などを加え、練ったもの)で包みます。

最後に、梅酢と蜜で煮込んだ赤シソを巻いて完成します。

「水戸の梅」の美味しさの特徴!

「水戸の梅」の美味しさは、その上品な甘さ。

ただ甘いだけではありません。中身の白餡・求肥の濃厚な甘さと、それをラッピングしている赤しその酸っぱさ、この真逆の関係にある味覚のコラボレーションこそが、上品な甘さの秘密です。

人は皆、甘いものを食べた後は塩っぽいものを食べたくなり、塩っぽいものも食べた後は甘いものを食べたくなります。この無限ループを、同時に味わえることが「水戸の梅」の美味しさの秘密です。

また、赤しそ独特の上品な香りも、見逃せない魅力の一つです。

「水戸の梅」は『まずい』『美味しくない』という意見もある?

さて茨城県のお土産・名物として大人気の「水戸の梅」ですが、『まずい』『美味しくない』という意見もあったりします。

アンチ「水戸の梅」派が『まずい』『美味しくない』という理由

「水戸の梅」は、生産するお店によって味が異なります。そういった背景もあり、地元の人からは次のような意見もしばしば。

売店で売っている「水戸の梅」は最低の品質。まずいこと請け合いです。

「水戸の梅」は、美味しいと言われるお店でしっかりと買わないとハズレを引くことがあります。気になる方は、美味しいお店を探して食べてみるしかないですね!

「水戸の梅」のトリビア

茨城県は梅が名産!その梅をモチーフにしたのが「水戸の梅」

水戸市には、日本三名園の一つである「偕楽園」があります。偕楽園は第9代水戸藩主・徳川斉昭によって造園された庭園で、3千本以上の梅の木が立ち並び、毎年3月には「水戸の梅まつり」が開催されています。

「水戸の梅」は、水戸市の象徴的存在であるこの梅をモチーフにした由緒ある銘菓なのです。

「水戸の梅」は庶民のための和菓子!

「水戸の梅」は、白餡や水飴、赤しそでできていますが、現代のスイーツのように華やかな雰囲気はありません。素朴で上品な味わいこそが魅力なのです。

徳川斉昭公は、庶民に親しまれる開かれた公園を目指して偕楽園を造園したといわれますが、「水戸の梅」もそれに倣い、庶民に親しまれる和菓子となっています。「水戸の梅」はまさにお茶菓子という表現がふさわしいでしょう。

緑茶や玄米茶、ほうじ茶などと一緒に頂くことをお勧めします。

『【水戸の梅】美味しい?まずい?どっち?人気投票!』のまとめ

いかがでしたでしょうか。「水戸の梅」は、甘さと酸っぱさの絶妙なハーモニーが魅力の上品な味わいです。子供からお年寄りまで安心して食べられる茨城銘菓です。「水戸の梅」は、現在水戸市の5つの製菓会社(木村屋本店、井熊総本家、あさ川製菓、亀印製菓、永井製菓)で製造・販売されています。楽天やAmazonなどの通販でも購入することができますので、興味ある方は購入してみてはいかがでしょうか。

『茨城名物「水戸の梅」美味しい?まずい?どっち?』の人気投票結果発表!

茨城名物「水戸の梅」は美味しい?まずい?どっち?のアンケート

★★★★★(美味しい)

★★★★(好きかな)

★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(まずい)

まだまだアンケート募集しています!ご協力ください!

茨城名物「水戸の梅」は美味しい?まずい?どっち?のアンケート

★★★★★(美味しい)

★★★★(好きかな)

★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(まずい)

コメントを投稿する

投稿されたコメント

コメントはありません。

おすすめの記事

ジャンルからさがす