【いわし削り節】美味しい？まずい？どっち？静岡名産を人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

自然がとても豊かな蒲原という町に、工場直売店を構える株式会社カネジョウ。佃煮、のり、無添加のだしパックや素干し桜えびなどを製造・販売している会社ですが、その中でも「いわし削り節」はとても人気がある商品です。

ふわっと柔らかく削られたいわしはご飯との相性が良く、特にふりかけのようにして頂くと素材の味がそのまま楽しめる逸品です。パッケージもとてもシンプルで、透明のチャック式のパックにご飯一膳のイラストが入り、黒い文字でいわし削りと書かれています。

今回のバトクエでは、そんな静岡県の名産品である「いわし削り節」の特徴や魅力をご紹介いたします。

また最後に人気のアンケート結果も発表しますので、商品の購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【いわし削り節】の特徴・魅力

wazawaza inc.

かつお節とはひと味違う「いわし削り節」

かつお節に似ていますが、味も香りも全く違なる「いわし削り節」。

九州産の上等な天然のいわしを選別し、内臓と頭を取り、天日干しを行ないます。その後、カンナでふわっとするように削るのですが、注文によってその薄さはなんと0.01mmになることも。

苦味がない上に、非常に薄く削られているので口当たりもよく、いわしの香りが口の中いっぱいに広がります。

ご飯との相性抜群の「いわし削り節」

カネジョウ桜えびと削り節の専門店facebook

白米にたまごと「いわし削り節」をふりかけ、ごま油やお醤油などを少しかければ、とても美味しいたまごがけご飯になります。さらに、味噌に混ぜるとおにぎりの具としてもアレンジできたり、野菜炒めを作るときにも軽くふりかけて一緒に炒めるだけで香りと味が豊かになります。

さまざまな料理や食材にとてもよくマッチする、シンプルな味わいです。国産のいわしのみを使用しているので、離乳食や幼児食にも安心して使うことができます。

カルシウムがとても豊富な健康食品！

いわし削り節には、かつお節の約80倍のカルシウムが含まれています。

かつお節をそのまま食べることは難しいかもしれませんが、いわし削り節はご飯にふりかけのようにかけて食べることも可能です。

そのため、成長期の子どもがいる家庭では、ご飯のお供としてプラスするだけで、手をかけずにカルシウムを摂取することができるのでおすすめ。おかずが一品増えたような気分も味わえるので、食卓をさらに豊かに演出できること間違いありません。

【いわし削り節】は好き嫌いが分かれる？

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さて、カルシウムが豊富でサッパリとした味わいの「いわし削り節」ですが、好き嫌いは人によっても分かれるのでしょうか？

以下に口コミ評判をまとめてみました。

【いわし削り節】が好き・美味しいという口コミ

お味噌汁のダシに使うと、とても優しい出汁が取れるので美味しい。
卵かけごはんや焼きそばなどに混ぜ合わせて食べると、とても美味しくて好き。
風味があって美味しく、栄養価も高いパーフェクトな食品だから好き。

【いわし削り節】が嫌い・まずいという口コミ

魚介の香りがとても強いので、あまり好みではない。
スーパーにあるかつお節よりも値段が高すぎるので、気軽に買いにくいから嫌い。

さまざまな料理に合わせやすく、とても美味しい商品ではありますが、比較的高めの値段なので気軽に購入しずらいと言えます。

【いわし削り節】の商品紹介

カネジョウ桜えびと削り節の専門店facebook

カネジョウ謹製いわし削り 60g （国産・無添加）

鰹節以上の旨味とコクがあると言われている「いわし削り節」。お味噌汁のお出汁にぴったりの商品です。

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