【だご汁】美味しい？まずい？どっち？熊本名物をアンケートで好き嫌い割合調査！

グルメ

だご汁は熊本県の郷土料理です。大分県でも食べられているようですが、熊本県の方がよりだご汁がよく食べられていて、その分『だご汁愛』も強いようです。

今回バトクエでは、だご汁の特徴や魅力をご紹介と、最後に『【熊本名物だご汁】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【だご汁】の特徴・魅力

大日本観光新聞

だご汁は、美味しくて栄養豊富！

『だご』は小麦粉と水を合わせてこねたものを伸ばして帯状に切ったものです。もちや団子のような食感です。

そして『だご汁』は、この『だご』と野菜を、味噌ベースのスープにたっぷり入れたスープです。

野菜がたっぷり入っているので、栄養価が高いと言われています。サトイモ、ニンジン、ネギ、なめこ、などを入れるのが一般的な具材です。

だご汁は全国で食べられている

だご汁はいろいろなレシピサイトでも紹介されています。手軽でおいしく栄養価が高いので、メリット尽くしだからです。冬の寒い日などは体を温められるというメリットもあるでしょう。

もともとは熊本の郷土料理だったのですが、今では全国で食べられていて、熊本の郷土料理ということを知らずに食べている人も多いかもしれません。単に郷土料理を楽しむというだけでなく日常的に食べるにもメリットの多い食品なので、ご家庭の献立に追加することをおすすめします。

【だご汁】は好き嫌いが分かれる？

クックパッド

【だご汁】美味しい・好きと言う意見

優しい味。
おいしくて健康。
子供に野菜を食べされるのによく作っています。

だご汁はおいしい、手軽、健康的、と三拍子そろっているため、熊本県民に限らず日常的に家で食べている人は多いでしょう。子供にも受けが良い場合が多いため、野菜嫌いの子供に野菜を食べさせるのにも便利です。

【だご汁】まずい・嫌いと言う意見

甘い豚汁という印象。豚汁の方がおいしい。

だご汁は、味噌汁と豚汁の仲間といえ、甘い豚汁、肉汁の少ない豚汁、といった意見もありました。肉をしっかり食べたい人にとっては、だご汁よりも豚汁の方が良いと思うかもしれませんね。

ただ「だご汁」はアレンジOKなので、豚汁風に豚肉を入れても問題ありません。