【奥久慈しゃも】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌い割合調査！

グルメ

奥久慈しゃもは茨城県のブランド鶏です。育て方からこだわった奥久慈しゃもは、歯応え、味ともに全国的に評価が高く、多くの飲食店で料理に使用されています。

今回バトクエでは、奥久慈しゃもの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【奥久慈しゃも】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【奥久慈しゃも】の特徴・魅力

茨城県

奥久慈しゃもの実績

奥久慈しゃもは茨城県の鶏で、全国特殊鶏味の品評会で第1位を獲得したこともあります。

つまり日本一美味しい鶏ということです。

ではなぜこのような実績を得ることができたのか、奥久慈しゃもの特徴についてご紹介します。

奥久慈しゃもの特徴

奥久慈しゃものは、肉質に特徴があります。それは弾力があることです。

もともと弾力がある「しゃも」に名古屋コーチンとロードアイランドを掛け合わせ、誕生した鶏です。鶏肉界のサラブレッドのようなものです。

また育てる期間が通常の鶏の3倍かかります。餌や環境にこだわっており、たとえば専用農家が生産した穀物や野菜を与えています。その結果、低脂質で歯ごたえがあり、濃厚な味わいのお肉が完成します。

また奥久慈しゃものは、濃厚な鶏ガラが取れることでもしられています。

奥久慈しゃもは、どんな料理にも合う！

茨城県

奥久慈しゃもは、いろいろな料理で使われています。

具体的には、鶏丼、鍋料理、串焼き、茶わん蒸しなどがあります。奥久慈しゃも尽くしなどを提供している料亭などもあり、県外からファンが通うほどの人気店が複数あります。

【奥久慈しゃも】は好き嫌いが分かれる？

アットホーム

【奥久慈しゃも】美味しい・好きと言う意見

焼き、天ぷらと頂いて舌を巻き、そして最後に頂いた親子丼『極み』。奥久慈しゃもは何にでも料理できる！
しゃもの歯ごたえ、うまみがとてもよくでた親子丼。

店舗ごとの口コミにはなりますが、奥久慈しゃもを絶賛する声が多く見つかりました。

奥久慈しゃもは料理ではなく素材なのでそこまで差がでるものかと思われる方もいるかもしれません。しかししゃも料理は素材本来の味を活かした料理は、他の鶏を使った時と全然異なるという口コミが後を経ちません。

【奥久慈しゃも】まずい・嫌いと言う意見

奥久慈しゃもに関する悪い口コミはほとんど見つかりませんでした。しかし上でご紹介した通り、店舗によっては奥久慈しゃもを調理しきれていないといった評価もあるようです。

しゃも通の意見なので、多かれ少なかれ店舗によって差はあるでしょう。