【あんだかしー】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
沖縄県は豚肉の消費量が全国上位に入り、食卓には欠かせない存在です。「鳴き声以外は全て食べられる」と言われるほど、昔から県民に親しまれてきました。
中でも、豚の皮から作られる「あんだかしー」は、沖縄の伝統あるおやつです。
お酒のおつまみとしても相性良く、料理のちょい足し食材としても使用されており、子供から大人まで幅広い世代に愛され食べられています。
今回バトクエでは、あんだかしーの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【あんだかしー】好きな人？嫌いな人？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【あんだかしー】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【あんだかしー】の特徴・魅力
あんだかしーとは？
あんだかしーという名前は沖縄の方言に由来しており、アンダは「脂(あぶら)」、カシーは「粕(かす)」が語源となっています。豚の皮を炒めて脂を取り出し、残った肉があんだかしーになります。
カリカリサクサクした食感に、豚皮と背脂と食塩のみ、というシンプルな原材料ですが、ひとくち食べると豚の旨味が口の中でじわっと広がります。
あんだかしーの特徴
あんだかしーは昔ながらの製法で作られており、添加物など保存料を一切使用せず、伝統ある味を受け継いでいます。
そのまま食べるのも美味しいですが、アレンジメニューとしてお味噌汁に入れたり、砕いて天かすや揚げ物の衣の代わりに使ったりと、アイディア次第でいろいろな料理に活かすことが出来ます。
最近では商品の味にバリエーションが増え、さまざまな風味のあんだかしーを楽しめるようになりました。
あんだかしーの魅力
あんだかしーは、糖質制限やMEC食を実践している方に人気のある食品です。
コラーゲンが豊富に含まれており、高いタンパク質と上質な脂質を摂取できること、また、糖質ゼロということから健康食として注目されています。
サクサクとした食べ応えのある食感は、噛む回数が増える事で満腹感もあり、ダイエットだけでなく筋トレをしている方にもオススメの食品です。加えて、アゴが鍛えられるという隠れた効果もあります。
様々なフレーバーやディップを少し足して食べても美味しいですが、料理として使っても美味しいのがあんだかしーの魅力です。スープや炒め物で肉の代わりに使用したり、鍋の具材として食べても美味しいです。
【あんだかしー】の評判
【あんだかしー】美味しい・好きと言う意見
- 美味しすぎて止まらない！お酒が進む！！
- ザクザクした食感が癖になる！
- ダイエット中の最強のお供！
【あんだかしー】まずい・嫌いと言う意見
- とにかくくどい
- ケモノ系の匂いがダメな人にはキツい
- 脂が苦手で食べられない
【あんだかしー】の商品紹介
龍華のあんだかし～ 塩味 100g×3袋 豚皮チップス
そのままスナックとして、煮物、炒め物、焼きそば、カレーの具としてもおすすめです。
龍華のあんだかし～ 塩ありなし食べ比べセット
豚皮をラード100%で揚げており添加物を一切使わずに製造されています。
「【あんだかしー】美味しい？まずい？どっち？好き嫌いの割合を人気アンケートで調査！」まとめ
今回はあんだかしーの特徴や魅力、そしてアレンジ調理や食べ方についてご紹介しました。
今日まで沖縄県民の食卓を支えてきた豚肉。あんだかしーはおやつとして、永らく沖縄県民に愛されてきました。
ぜひ、昔ながらの製法で作られたあんだかしーを食べて、沖縄の歴史を感じてみてください。
また最後に、あんだかしーが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【あんだかしー】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【あんだかしー】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
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