【たらいうどん】美味しい？まずい？どっち？アンケートで好き嫌い割合調査！

グルメ

たらいうどんは徳島県阿波市の郷土料理です。今回バトクエでは、たらいうどんの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【たらいうどん】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【たらいうどん】の特徴・魅力

たらいうどんとは

たらいうどんは徳島県阿波市の郷土料理です。釜揚げうどんのタライ版で、元々は林業や農業の振る舞いご飯として作られていたという説が有力です。たらいうどんの最大の特徴はつけ汁にあり、ジンゾクという川魚から出汁を取っています。

地元ではジンゾクと呼ばれますが、全国的にはヨシノボリと呼ばれています。ただし最近はジンゾクの漁獲量が減少しているので、別の川魚から出汁を取っている店舗が増えています。

恋成たらいうどんとは

たらいうどんから派生した、恋成たらいうどんというものもご当地グルメになっています。恋成たらいうどんはうどんの中にピンクの麺が入っていて、鮮やかなビジュアルです。麺は着色されているだけなので、味自体は普通のたらいうどんと変わりません。

恋成たらいうどんを食べると恋愛成就するという名目があるので、特にカップル、付き合う前の男女、夫婦などに人気があります。

【たらいうどん】は好き嫌いが分かれる？

【たらいうどん】美味しい・好きと言う意見

おうどんは太め、もちもち、たべごたえあり。好みの食感でした。
ダシもしっかりしていて美味しかった。
手打ち感がありのかなり不均等の太麺で長さもかなりあり、コシのしっかりしたもっちり麺でした。おいしかったです。

たらいうどんは麺が太めで食べごたえがあります。川魚の出汁が効いていて、太くてもちもちしたコシのある麺との相性が良いです。薬味をのせればさらにボリュームが増しますが、麺単体でも満足感が得られるはずです。

【たらいうどん】まずい・嫌いと言う意見

たらいうどんがまずい、嫌いといった口コミはほとんど見つかりませんでした。出汁も麺も万人受けする味になっているはずなので、特別まずいということはないかと思います。