【オリゴ糖】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
紅茶やコーヒーに加えたり、ホットケーキやパンにかけたり、料理やお菓子を作るときに利用したりと、さまざまな使い方ができるオリゴ糖。
健康食品としてテレビや雑誌でも取り上げられているため、なんとなく身体に良いと認識されている方も多いのではないでしょうか。
今回バトクエでは、オリゴ糖の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【オリゴ糖】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【オリゴ糖】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【オリゴ糖】の特徴
オリゴ糖とは？
私たちの身体のエネルギー源として欠かせない「糖」。その糖の最小単位は「単糖」と言われますが、それが2個から10個結合したものを「オリゴ糖」と呼んでいます。少糖類とも呼ばれます。
初めは虫歯になりにくい甘味料として着目されたのですが、次第に身体に良いことが分かってきました。
オリゴ糖の種類が豊富
オリゴ糖は種類が多く、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、キシロオリゴ糖、ラクトオリゴ糖、ラフィノース、コーヒー豆マンノオリゴ糖などが挙げられます。聞いたことがある名前も多くあるのではないでしょうか。
オリゴ糖は、ごぼうや玉ねぎ、にんにく、ブロッコリー、ネギ、バナナ、カリフラワー、アボガド、大豆、アスパラガスなどの食品にも多く含まれています。オリゴ糖は元々は個体なのですが、粉末タイプや顆粒タイプ、シロップタイプの商品も販売され、手軽に摂取できると人気です。
オリゴ糖はプレバイオティクス
善玉菌を含む食品はプロバイオティクス、善玉菌のエサとなる食品はプレバイオティクスと呼ばれます。このプロバイオティクスとプレバイオティクスを合わせて摂取することはシンバイオティクスと呼ばれ、より効果的に善玉菌を増やすことができると言われています。
プロバイオティクス食品は、生きた善玉菌を含む発酵食品のヨーグルト、納豆、キムチ、味噌、チーズなどです。また、プレバイオティクス食品は、オリゴ糖や食物繊維の一部がそれにあたります。
従って、ヨーグルトにオリゴ糖をかけて食べることは、善玉菌を増やすうえでとても効果的です。
【オリゴ糖】の魅力
オリゴ糖は腸内環境を良くする
近年「腸活」という言葉を良く耳にしますが、オリゴ糖は腸活にとても有効な食品と言えます。
オリゴ糖は分解されにくく、腸まで届きやすいため、ビフィズス菌などの善玉菌のエサとなり腸内環境を良くする働きがあるのです。
腸内環境が整っていると身体と心の健康に良いばかりではなく、美容にも良いことが分かっています。腸内環境が良いと老廃物がきちんと外に出されるため、お肌の調子も良くなります。
また、小さな子どもでも体質や食事の好き嫌いなどが原因で便秘がちになることもありますが、オリゴ糖は甘いため子どもでも食べやすく、親も安心して与えることができるため、症状の改善が期待できます。
オリゴ糖のダイエット効果
白砂糖をオリゴ糖に置き換えるだけで、身体にさまざまなメリットをもたらします。例えば、砂糖に比べ低カロリーであるためダイエットに効果的です。
なお、甘さも控えめなので、砂糖と同じ甘さにしようとすると入れすぎて摂取が多くなってしまうため注意が必要です。
オリゴ糖は糖尿病に効果的
オリゴ糖は砂糖とは違って体内で分解されにくい、ブドウ糖ができにくいという特徴があります。その結果、血糖値が上がりにくくなります。急激な血糖値の上昇を防ぎ、血管を傷つけることが少ないため、糖尿病対策にも繋がります。
【オリゴ糖】の評判
【オリゴ糖】美味しい・好きと言う意見
- ヨーグルトにかけて食べてみました！甘みは控えめで、罪悪感なく食べられそうです。
- 翌日の朝食後にお通じがスムーズにありました。使用して1週間経ちますが以後毎日快調です。
- 手軽に摂取できるので続けられそうです。
【オリゴ糖】まずい・嫌いと言う意見
- 慢性便秘&産後の便秘で効果を期待しましたが、全く効果なしです。
- 砂糖と比べ、価格が高い。 - 甘味が足りない。
「【オリゴ糖】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はオリゴ糖の特徴や魅力についてご紹介しました。
オリゴ糖には身体に良いことがたくさんありますが、摂取のしすぎや体質、その日の体調などにより、お腹がゆるくなることがあります。1日に摂取する目安量が商品に記載されているため、必ず確認してください。自身の身体の様子を確認しながら、毎日続けることが効果的です。
また、商品に記載されている栄養成分表示のオリゴ糖含有率を確認することをおすすめします。含有率がとても少ない商品の場合、せっかく健康のためにオリゴ糖を取り入れても効果が低くなってしまします。以上の点に注意しながら、ぜひ、ご自身の好みに合った商品を探してみてください。
また最後に、オリゴ糖が好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【オリゴ糖】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【オリゴ糖】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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