【ハヤシライス】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

ハヤシライスは、細切れの牛肉と玉ねぎを炒めてホールトマトとデミグラスソースで煮込んだものをご飯の上にかけた料理です。今回バトクエでは、ハヤシライスの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ハヤシライス】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【ハヤシライス】の特徴・魅力

起源はわかっていないハヤシライス

いまや日本中に広く知られるハヤシライス。その語源説はいくつも存在するのですが、正確なところは分かっていません。

例えば「ハッシュド・アンド・ライス」が「ハッシ・ライス」または「ハイシ・ライス」に変化し、最終的に「ハヤシライス」となった説。また、コックをしていた林氏がまかない飯に作った料理だったため「ハヤシライス」になった、という説もあります。

ハヤシライスの特徴

ハヤシライスはカレーライスと同様にスプーンひとつで手軽に食べられますが、味はカレーライスとは大きく異なります。トマトの酸味と玉ねぎの甘さ、牛肉のうま味が混ざり合った、コクのある風味豊かな香りが食欲をそそります。

一からハヤシライスを作るのは大変ですが、市販のルーを利用することで手間や時間を省くことができます。牛肉と玉ねぎさえあれば家庭でも簡単に作れるので、料理のレパートリーに加えておくと重宝するでしょう。

なお、ハヤシライス一人前のカロリーは約684キロカロリーと、カレーやシチューと同じく高カロリーな料理と言えます。特にダイエット中の方は摂取量に注意が必要です。

ハヤシライスの魅力

ハヤシライスは、牛肉から動物性たんぱく質が摂取できるだけでなく、玉ねぎには硫化アリルが含まれており、血液をサラサラにする効果が期待できます。

また、オムハヤシやオムライスグラタン、パスタなどアレンジレシピも豊富にあり、さまざまな楽しみ方ができます。

【ハヤシライス】の評判

【ハヤシライス】美味しい・好きと言う意見

酸味とコクのあるルーが美味しい。
甘みと酸味が癖になる。

【ハヤシライス】まずい・嫌いと言う意見

あの甘さだけはだめです。
ハヤシライスのルーが嫌い。