【ゼンブヌードル】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

ゼンブヌードルは、黄えんどう豆100%で作られた麺です。炭水化物などの摂りすぎは生活習慣病をはじめさまざまな病気の原因になると言われますが、ゼンブヌードルには小麦粉が使われていないため、アレルギーの方、健康志向の方にも広くおすすめできる商品です。

今回バトクエでは、ゼンブヌードルの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ゼンブヌードル】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【ゼンブヌードル】の特徴・魅力

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ゼンブヌードルはダイエットにおすすめ！

主食は炭水化物であることが多いですが、ゼンブヌードルは主食でタンパク質が補えるという点で画期的な商品といえます。さまざまな料理に使われている小麦麺の代わりに使えるため、ダイエットや健康維持に関心のある人におすすめの食材です。

ゼンブヌードルの特徴

ゼンブヌードルはパスタのような形状で、1.7mmの太麺と1.1mmの細麺があります。茹で時間は太麺が7分、細麺が4分です。少量の水分で茹でることができ、レンジ調理も簡単です。ゼンブヌードルの茹で汁は通常のパスタとは異なり、黄えんどう豆の成分が溶け出すため、スープとしても利用できます。

食べ方は、パスタのようにゆがいてソースで絡める以外にも、ラーメンのようにスープに入れたり、焼きそばのように野菜と炒め合わせたりと、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。

食感は小麦粉の麺に比べると硬く、ざらつきを感じるかもしれません。豆の香りが気になるという人は、醤油や味噌ベースの濃い目の味付けにすると良いでしょう。氷水で洗って冷やしそばのように麺つゆにつけたり、納豆や大根おろしと麺つゆをかけたりするのもおすすめです。

ゼンブヌードルの魅力

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ゼンブヌードルには黄えんどう豆が薄皮まで丸ごと使われており、良質のタンパク質や食物繊維が豊富に含まれています。そのため小麦の麺よりも食べ応えがあり、満腹感を得ることができます。黄えんどう豆は、日本ではあまりメジャーとはいえない食材かもしれません。しかし、インドや北欧などでは古くからサラダやスープに使われ、遺伝子組み換えのものが存在しないので安心です。また、大豆に比べて脂質が少ないことも見逃せません。

ゼンブヌードルはパスタ状の麺ですが、他にもマカロニタイプの「マメロニ」や小さなマカロニを半分にカットしたような形状の「ゼンブミール」など食事形態や好みに合わせて選べます。スープの具材にする、ご飯の代わりにカレーやシチューに入れるなど、ふだんの食事に取り入れて楽しめます。

【ゼンブヌードル】の評判

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【ゼンブヌードル】美味しい・好きと言う意見

パスタより罪悪なく食べられた。茹で汁も無駄にせず、そのまま活用できるところがよかった。
食べ応えがあり、調理の幅も広く、使い勝手がよい。

【ゼンブヌードル】まずい・嫌いと言う意見

後味に粉っぽさが出る不思議な麺。
豆臭さがまずい。材木のような独特な匂いがして美味しくはない。