【カマンベールチーズ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

カマンベールチーズは、ブリ―チーズの系統に属するチーズです。フランス生まれですが、柔らかな質感と上品な味わいで、日本でも幅広い世代から愛されています。スーパーのチーズコーナーでも手軽に購入でき、人気の高さがうかがえます。

今回バトクエでは、カマンベールチーズの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【カマンベールチーズ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【カマンベールチーズ】の特徴・魅力

カマンベールチーズとブリ―チーズの違い

カマンベールチーズとブリ―チーズは味や質感がよく似ていますが、生まれた場所とサイズに違いがあります。カマンベールチーズは直径10数センチほどですが、ブリ―チーズは直径30センチ以上もある大きなチーズです。

どちらも製法はほとんど同じですが、カマンベールはフランスのカマンベール村で生まれました。それに対し、パリの東のブリー地方で生まれたのがブリ―チーズです。

現在ではどちらのチーズも世界中で作られているため、両者の違いはサイズだけとなっています。

カマンベールチーズの特徴

カマンベールチーズは、直径が10センチ程度で厚みは3センチほどの円盤のような形をしています。外側は白カビに覆われていてやや硬く、マッシュルームに似た香りがあります。中はクリーム色で柔らかく、とろけるような食感と程よい塩味、ミルキーな味が特徴です。中心からピザのように放射状に切り分けていただきます。冷蔵庫から取り出して食べる前に30分ほど常温に置くと、カマンベールの繊細な風味を堪能できます。

カマンベールチーズの魅力

カマンベールはナチュラルチーズの中では、香りが強すぎず、味わいもマイルドで食べやすいチーズです。クセが少ないため、さまざまな食材ともよく馴染み、いろいろな食べ方が楽しめます。

柿やリンゴ、イチジクなどのフルーツと合わせるのは定番でおすすめの食べ方です。クリーミーなカマンベールをフルーツと一緒に食べると双方の美味しさが引き立ちます。ひとくち大にカットしたカマンベールに、衣を付けて揚げたカマンベールフライは居酒屋の人気メニューです。

【カマンベールチーズ】の評判

ぷちぐる

【カマンベールチーズ】美味しい・好きと言う意見

クリーミーな食感がたまらない。少しはちみつを垂らしてもまた美味しい。
丸ごと焼いて中がとろとろになったところをパンに付けて食べるとうまい！

【カマンベールチーズ】まずい・嫌いと言う意見

外側がアンモニアみたいな臭いがする。
白カビの部分がピリピリして苦手。