のアンケート
皆さん、福島県の名物「いかにんじん」をご存知でしょうか?
名前だけ聞くと、『烏賊と人参?』と想像してしまうかもしれませんが、その通りで、『いか(烏賊)』と『にんじん(人参)』の食材名をつなぎ合わせた料理になります。食材名を繋げただけの料理名からは、味の想像がつきにくく、見た目の華やかさもない素朴な料理ですが、東北の福島県の冬には欠かせない、味わい深い保存食です。
福島県の名物「いかにんじん」の魅力は、食感と素材の旨みです。ご飯やお酒にあうため、一品料理として、おつまみとして、様々な用途で食べられています。今や福島県の名物となった「いかにんじん」は、もちろん楽天やAmazonなどの通販で購入できます。
そこで今回バトクエでは、福島名物「いかにんじん」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。