【ワニ肉】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
ワニは日本では食材としてのイメージは薄いですが、オーストラリアなど諸外国では定番の食肉です。中国でも古くから、食用や薬用としてワニ肉が利用されてきました。グロテスクな見た目のイメージとは異なり、淡白な味わいで多くの国で広く食されています。近年日本でも、高たんぱく低脂肪なヘルシー食材として注目されています。今回バトクエでは、ワニ肉がどれくらい人気なのか、アンケートを取ります。
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ワニは日本では食材としてのイメージは薄いですが、オーストラリアなど諸外国では定番の食肉です。中国でも古くから、食用や薬用としてワニ肉が利用されてきました。グロテスクな見た目のイメージとは異なり、淡白な味わいで多くの国で広く食されています。近年日本でも、高たんぱく低脂肪なヘルシー食材として注目されています。今回バトクエでは、ワニ肉がどれくらい人気なのか、アンケートを取ります。
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