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【四角豆】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

四角豆はインゲン豆などと同じマメ科でツル性の野菜です。サヤの表面の四隅にヒダがついており、切ると四角い断面をしているためシカクマメと名付けられています。四角豆の原産地は熱帯アジアですが、日本では沖縄や小笠原諸島が主な産地となっています。収穫の時期は7月中旬から11月頃で、近年では九州地域などでも栽培されています。家庭菜園用に苗の販売もあり、徐々に全国の店頭にも並び始めています。今回バトクエでは、四角豆がどれくらい人気なのか、アンケートを実施します。

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