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【花わさび】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

花わさびは葉わさび部分につぼみがついた状態のわさびのことです。わさびと聞くと、根の部分をすりおろして薬味として食べるイメージがありますが、実は根以外の全ての部位を余すことなく食べることができます。その中でも花わさびは春先の2月から3月、わさびが花のつぼみをつけ始めた時期にだけ楽しむことができる食材です。今回バトクエでは、花わさびがどれくらい人気なのか、人気投票アンケートを行います。

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