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【生麩】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

生麩は、小麦粉から取り出したグルテンに餅粉を混ぜて蒸した食べ物です。おせち料理などの和食で使われることが多く、刺身から煮物、焼き物まで、調理方法は多々あります。かつて精進料理の食材として広まった経緯から、お寺の多い京都や金沢の名産品となっています。今回バトクエでは、生麩がどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!

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