秋田名物調味料【しょっつる】美味しい？まずい？どっち？のアンケート結果
「しょっつる」は、秋田県で作られる魚醤（ぎょしょう）です。漢字では塩魚汁と表記されます。醤油に比べ、煮物料理などに最適で、塩味を追加してくれるだけでなく、魚の旨味とコク、そして味に深みを出してくれます。「しょっつる鍋」は代表的な利用方法としてあげられます。
しかししょっつるは、物によっては生臭くてまずい、という意見もあったりします。
そこで今回バトクエでは、「しょっつる」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。
