青森の南部名物【八戸せんべい汁】美味しい？まずい？どっち？のアンケート結果
青森県の八戸地方の郷土料理「八戸せんべい汁」は、魚介類や肉、野菜やきのこ類で出汁をとった醤油ベースのスープに、せんべいを入れて煮込んだ料理です。せんべいは型崩れしにくい「八戸せんべい汁」専用の「南部せんべい」が利用されます。汁物として、鍋料理として食べます。せんべいは、汁の旨味を吸い上げ、絶妙のシコシコした食感を楽しめます。
そこで今回バトクエでは「八戸せんべい汁」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。
