【ちりめん山椒】美味しい？まずい？どっち？のアンケート結果
海から遠い京都では干物が多く作られており、その中でも「ちりめんじゃこ」と「山椒の実」を醤油やみりんなどの調味料で味付けし炊き合わせた「ちりめん山椒」が有名です。ふんわり炊き上げたちりめんじゃこと、山椒のピリッとした後を引く辛さがアクセントになり相性も抜群。お酒の肴としても、ご飯のお供としても最高の逸品です。「ちりめん山椒」は京都土産として全国に広まりましたが、現地では今でも「ちりめん山椒」のお店も数多く軒を連ねており、お店により味わいもさまざまです。そこで今回バトクエでは、ちりめん山椒がどれくらい人気があるのか、アンケート調査を行います！
