【ウニ】好き?嫌い?どっち?ウニを『まずい』と思う割合を人気アンケート調査!のアンケート結果
トロリとした舌触りと濃厚な味わいが美味しい、高級食材「雲丹(うに)」。寿司ネタや海鮮丼、お刺身などで定番人気の食材です。ナマコやヒトデと同じ棘皮動物で、生殖巣の部分を食用しています。海外ではあまり食用されておらず、流通しているウニのなんと約9割は日本で消費されているんだとか!それほど日本人にとって馴染みと人気がある食材である一方で、調べてみると「美味しくない / まずい」という口コミも多く寄せられていることがわかりました。今回バトクエでは『【ウニ】好き?嫌い?どっち?』のアンケートを実施します!