【クロテッドクリーム】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！のアンケート結果
「クロテッドクリーム」とは、脂肪分の高い牛乳からとれる脂肪分によって作られたイギリス由来の乳製品。脂肪分は生クリームより高く、バターより低めです。パンやスコーンによく合い、生クリームとバターの中間のような味わいであるため、口溶けも軽やか。また、材料も牛乳だけなので、自然な甘さや香りが楽しみながらも、オムレツやパンケーキなどのトッピングに使うとさっぱりと食べられます。今回のバトクエでは、そんな北海道の名産品である「クロテッドクリーム」の人気のアンケートを実施します。
