【テンペ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート結果
昨今の健康ブームでさまざまな食品が注目を浴びる中、発酵食品は老若男女問わず人気があります。大豆を使用した日本の発酵食品といえば納豆や味噌がよく知られていますが、インドネシアではテンペが有名です。豊富な栄養素を含むテンペはいま、ベジタリアンやナチュラル志向の人々を中心に日本でも人気を集めています。今回バトクエでは、テンペがどれくらい人気なのか、アンケートを取ります。
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昨今の健康ブームでさまざまな食品が注目を浴びる中、発酵食品は老若男女問わず人気があります。大豆を使用した日本の発酵食品といえば納豆や味噌がよく知られていますが、インドネシアではテンペが有名です。豊富な栄養素を含むテンペはいま、ベジタリアンやナチュラル志向の人々を中心に日本でも人気を集めています。今回バトクエでは、テンペがどれくらい人気なのか、アンケートを取ります。
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