島根名物「出雲蕎麦」は美味しい？まずい？どっち？
皆さん、島根県の名物「出雲そば」をご存知でしょうか？
蕎麦なんてどこも同じと思った方、「出雲そば」を食べたことはありますか？「出雲そば」は、出雲地方の風土に合った伝統ある食文化の代表格です。見た目からして黒っぽく他の蕎麦とは違う雰囲気があり、実際に「出雲そば」は『香り高さ』と『風味』、そして『独特の食感』という特徴があります。その美味しさと特徴から「日本三大そば」の一つでもあります。
「出雲蕎麦」は、島根県のお土産屋にはもちろん、楽天やAmazonなどの通販として購入することもできます。
そこで今回バトクエでは、島根県の名物「出雲蕎麦」の魅力の紹介と、『島根名物「出雲蕎麦」は、どれくらい美味しいと思われているのか、アンケートをとります。
