【凍天（しみてん）】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

福島県の名物「凍天」をご存知でしょうか。よもぎ餅をドーナツの生地で包んで揚げたものであり、ご家庭でもホットケーキミックスを使って作ることができる定番おやつです。

外はサクッと中はしっとりフワフワとしているドーナツ生地の中から、モチモチ感のあるお餅が登場します。不思議な食感を楽しむことができる、炭水化物×炭水化物がマッチした最強のおやつです。

今回のバトクエでは、そんな福島県の名産品である「凍天」の特徴や魅力をご紹介いたします。

また最後に人気のアンケート結果も発表しますので、商品の購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【凍天（しみてん）】の特徴・魅力

ameblo.jp

凍天は、炭水化物のコラボ！

これまでありそうでなかった「お餅をドーナツ生地で包んで揚げる」という発想。

外はカリっと中はふわっとしたドーナツの食感に、モチモチした餅の食感が加わったのが「凍天」です。「凍天」は、もはや炭水化物の最強の組み合わせと言っても過言ではなく、美味しくないはずがありません。

この素朴で優しくほっこりする味わいは、老若男女問わず大人気の商品です。

凍天には、モチモチの凍み餅（しみもち）を利用！

Iwakikoiki

「凍天」に欠かせないのが中に入っているお餅、「凍み餅」です。「凍み餅」とは、寒い地方の昔ながらの保存食で、お餅を寒い外の風にさらして乾燥させたもの。お湯で戻して食べるのが一般的です。

製造元の「もち処木乃幡」はお餅屋さんで、現在でも機械ではなく人の『手作業』メインで製造されています。

一度ついたお餅を、寒さで乾燥させて再び戻すことにより、柔らかくてモチモチとした食感が増すのです。

凍天は、食べ歩きフードとしても人気！

「凍天」は丸く、手で持って食べるのにも丁度良い大きさです。子どもが好きなドーナツ生地でできており、食べやすいサイズ且つ満腹感も充分にあります。

そして揚げたてを購入して食べ歩くこともできるので、学生や観光客にも非常に人気が高い商品です。

福島へ観光に行った際には、ぜひ購入してみてください。

有名テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられるほど注目！

乃木坂46のメンバーである松村さんが、グループの冠番組内で大絶賛するほど美味しい「凍天」。サンドイッチマンさんがアメトークでおすすめし、グルメでお馴染みのアンジャッシュ渡部さんも美味しいと言うほど、人気・話題を呼んでいます。

また、YouTuberやインスタグラムなどでも、さまざまな有名人が注目するようになりました。

【凍天】は好き嫌いが分かれる？

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さて、ドーナツとお餅の味わいを楽しめる「凍天」ですが、好き嫌いは人によっても分かれるのでしょうか？

以下に口コミ評判をまとめてみました。

【凍天】が好き・美味しいという口コミ

お餅のモチモチとした食感がクセになる美味しさで好き。
出来立てのドーナツ生地がカリカリでサクサクとしていて美味しい。
ほのかに香るよもぎのにおいが良くて好き。

【凍天】が嫌い・まずいという口コミ

お餅とドーナツ生地、どちらもハイカロリーな味わいなので胃が持たれるから嫌い。
揚げたての凍天はとても美味しいけれど、冷えるとまずいので嫌い。

口コミを見る限り、できたての凍天はサクサクモチモチで美味しいのですが、冷めると良さが半減するので熱いうちに食べるのが良さそうですね。

また、高カロリーなのでダイエット中の方は控えたほうが良いかもしれません。