【クロワッサン餃子】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

地元香川県で大行列ができ、お取り寄せでは1年待ちにもなる人気の餃子をご存知でしょうか。

その名は「クロワッサン餃子」です。

パリッと香ばしい餃子の皮と、ふわっと溢れ出す肉汁が口の中いっぱいに広がります。サクサクで表面の生地と、モチモチとした食感の中の具材、この2つを併せ持ち、「まるでクロワッサンのような餃子」だと常連客に呼ばれていたそうです。

今回のバトクエでは、そんな香川県の名産品である「クロワッサン餃子」の特徴や魅力をご紹介いたします。また最後に人気のアンケート結果も発表しますので、商品の購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【たれ屋クロワッサン餃子】の特徴・魅力

たれ屋

10年間のこだわりが詰まったクロワッサン餃子

レシピ開発に10年もの歳月をかけたという「クロワッサン餃子」は、厳選した食材選び、徹底したこだわりの野菜加工、と妥協をゆるせません。

フルーツトマトと同程度の糖度を持つキャベツは、全国各地から厳選してカットの仕方や季節ごとの水分量の調整を徹底し、シャキシャキとした食感と甘みを持つのが特徴。

餡となるポークも野菜と相性の良いものを厳選し、品質の良い肩ロースとモモ肉だけをミンチにし、独自の配合と加工を施されています。

その行程が、口に入れた途端に広がる旨味、ふわっと広がる肉汁のジューシーなのにあっさりとした食感という、美味しさに繋がっています。

翌日にニオイの残らないニンニク！

LOCARI

使用するニンニクは甘みが強く、香りが良く最高品質のものであり、独自の製法で2週間熟成。

その結果、食欲をそそる豊かな香りはそのままで、ニンニク特有の香りを抑えることに成功しています。

翌日もニオイが残らず、「平日に食べても大丈夫！」と女性に人気です。

これがクロワッサンたる由縁！こだわりの皮。

たれ屋の餃子がクロワッサンと表現される理由は皮にあります。焼き上げたときのパリパリ感、噛むとサクっとした中にももっちり感。この食感はまさに有名パン屋のできたてクロワッサンそのものです。

四種類の粉を使用し、その日の天候・湿度にあわせて計算しながら皮の水分量を調整。雑味となる打ち粉は最小限におさえ、こだわりの皮作りによって、クロワッサン食感の皮が誕生しています。

【たれ屋クロワッサン餃子】は好き嫌いが分かれる？

たれ屋

さて、パリパリでサクサクとした食感を味わえる「クロワッサン餃子」ですが、好き嫌いは人によっても分かれるのでしょうか？

以下に口コミ評判をまとめてみました。

【たれ屋クロワッサン餃子】が好き・美味しいという口コミ

旨味たっぷりのキャベツが美味しく、さっぱりとした味わいなので食べやすくて好き。
パリッとしていて、普通の餃子よりも歯ごたえがあるので美味しい。

【たれ屋クロワッサン餃子】が嫌い・まずいという口コミ

一般的な餃子よりも甘みが強いので、あまり好きじゃない。
パリパリ感を出すには、しっかりと焼き方を覚えないといけないので嫌い。

家で焼く時には美味しい焼き方を覚えないといけないので、手順通りにしっかりと焼くようにしましょう。