【オートミール】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
朝の忙しい時間、健康的な朝食メニューを2~3分で用意できたらどんなに助かるでしょう。そんな理想を現実にしてくれるのがオートミールです。
簡単に調理できて、栄養価も抜群なスーパーフードであるオートミールは、身体に良い効果が数多くあることから人気が高まっています。
今回バトクエでは、オートミールの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【オートミール】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【オートミール】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【オートミール】の特徴
オートミールはシリアルの一種です。えん麦を脱穀した後、食べやすい形に加工したもので、オート麦、カラス麦とも呼ばれます。手軽に食べられる健康食品として注目を集めています。
まずはそんなオートミールの特徴や魅力についてお伝えしていきます。
オートミールの栄養価！
オートミールはその栄養価の高さが何よりの特徴です。食物繊維やミネラル、ビタミンB1を多く含んでいます。玄米と比較すると、食物繊維は3倍、カルシウムは5倍となっています。
オートミールの使い勝手の良さ！
市販のオートミールには、加工方法が異なる数種類の製品があります。人気が高いのはロールドオーツとクイックオーツです。加熱加工済みのため調理時間が短く、使い勝手が良いのが人気の理由と言えます。
オートミールの食感！
ロールドオーツは、脱穀した麦を蒸した後に平たくつぶしたものとなっています。粒が大きく、食感を楽しみたい人に向いていると言えるでしょう。
クイックオーツは、ロールドオーツを細かく砕いたもので、離乳食などに適しています。いずれも味付けされていないため、塩分や糖分などは好みに応じて調節できます。
オートミールの魅力
オートミールは、スーパーフード！
スーパーフードとして名高いオートミールには、健康面で嬉しい効果が数多くあります。例えば低GI食品、つまり食後血糖値の上昇度が低い食品には脂肪の吸収を抑える働きがあるのですが、オートミールのGI値は、食パン95、白米88に対して55とかなり低くなっています。
オートミールは水分をよく吸収して膨らみます。そのため少量でもたいへん腹持ちが良く、すぐに満腹感を得ることができるという特徴もあります。
汎用性も高く、年齢層を問わず自分流にアレンジして手軽に食べることができるのも魅力です。
オートミールは、ダイエットの強い味方
オートミールを食べることで痩せやすい体質になると言われています。低GI食品のため、食後の脂肪が溜まりにくいからです。また、豊富な食物繊維は腸内環境を整え、便秘や肌荒れを解消してくれます。
さらに、マグネシウムや鉄分といったミネラルを補給できるため、ダイエット中の食事にはオートミールを取り入れると良いでしょう。
朝食のパンやご飯をオートミールに置き換えるだけでも、さまざまな違いを実感できるはずです。
オートミールは、プロテイン代わり？
オートミールは、筋肉を付けたい人にも向いています。タンパク質が100gあたり13.7gと多く、アミノ酸スコア100の優秀な筋力アップ食材だからです。また、ビタミンB1も摂取できます。主食をオートミールに置き換えるだけでなく、間食や筋トレ前後に食べるとさらに効果的です。
オートミールは、幅広い料理に使える！
オートミールは様々な料理にも利用できます。甘くしても辛くしても失敗しないため、スイーツにもご飯ものにも活用できます。
カレーやハンバーグなど、お子様が大好きなメニューに1さじのオートミールを加えてみましょう。いつもの味のまま、簡単に栄養価をアップさせることができます。
オートミールは、離乳食にもなる
オートミールは、赤ちゃんの離乳食にも最適です。ほんの数分で、栄養豊富な赤ちゃん向けの食事が完成します。そして味付けのアレンジも自由にできるので、赤ちゃんも飽きることがないでしょう。また、グルテンをほとんど含まないためアレルギーの心配も無用です。短時間で調理できるのでママも大助かりですね。
【オートミール】の評判
【オートミール】美味しい・好きと言う意見
- ダイエット時には手放せません
- そのままでも全然OK。十六穀米が好きなら、いけます
【オートミール】まずい・嫌いと言う意見
- 決してうまくはない
- 食感が気持ち悪い
「【オートミール】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はオートミールの特徴や魅力についてご紹介しました。
朝が忙しい人、料理が面倒だという人はぜひオートミールを試してみてください。時間も手間もかからないうえ、同じ2~3分で作れるカップラーメンに比べたら、オートミールの栄養価は圧倒的です。時短だけでなく健康のためにも、オートミールを日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。
また最後に、オートミールが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【オートミール】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【オートミール】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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