【大豆ミート】美味しい？まずい？どっち？大豆ミート嫌いの割合を人気アンケート調査！
大豆ミートは、特にベジタリアンや動物性食品を摂らないヴィーガンの方に愛用されている食品です。
主に専門店で販売されているイメージがありますが、今ではスーパーなどで手軽に購入できます。
また、大手ハンバーガーチェーンが大豆ミートを使ったメニューを販売する等の動きも注目を集めています。
今回バトクエでは、大豆ミートの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【大豆ミート】好きな人？嫌いな人？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【大豆ミート】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【大豆ミート】の特徴・魅力
大豆の油分でできた大豆ミート
大豆ミートは、大豆の油分をしぼり、加熱し、高温で乾燥させたものです。
肉の代わりとして食べても美味しいことから、別名ソイミート・ベジミートと呼ばれています。
長期間保存可能な乾燥タイプや、そのまま調理が出来る便利なレトルトタイプの商品等、バリエーションも豊富です。
大豆ミートの特徴
大豆ミートの特徴は、原料が大豆でありながら肉のような食感を味わえる点です。
ミンチタイプを使えばハンバーグやそぼろ、また、ブロックタイプの大豆ミートを使えば唐揚げも作れます。
その食感と歯応えはまるでお肉そのもの。大豆ミートは、様々な肉料理をヘルシーな料理に変身させてくれます。
大豆ミートの魅力
畑の肉と呼ばれるほど、栄養価の高い大豆。大豆ミートは肉と比べて低脂質、かつ、コレステロールはゼロとなっています。
さらにタンパク質もしっかり摂取でき、食物繊維が豊富に含まれている点も魅力です。大豆ミートは、つい食べすぎてしまった日の翌日や、ダイエット期間中にぴったりの食品と言えます。
また、最近では大豆ミートを扱うレストランも増えてきています。家庭だけでなく、外食でも手軽に大豆ミートを選択できることも魅力となっています。
【大豆ミート】の評判
【大豆ミート】美味しい・好きと言う意見
- 食感はちゃんとお肉してます。クセのある嫌な匂いとかもありません。
- 大豆で出来てるようですが料理に使うと見た目はミンチ肉、 味も大豆っぽさは感じずお肉を食べてるみたいです。
【大豆ミート】まずい・嫌いと言う意見
- 肉と比べて美味しいかって言うとぶっちゃけ不味い。 - 食べられないことはないが、臭い！不味い！
【大豆ミート】の商品紹介
【マルコメ ダイズラボ 大豆ミート】 大豆ミート乾燥ミンチ
ミンチタイプの大豆ミート。ハンバーグや麻婆茄子、ミートソースなど様々なお料理にお使い頂けます。
【マルコメ ダイズラボ 大豆ミート】 野菜と炒めるだけシリーズ
レトルトタイプの大豆のお肉とタレがセットになっています。野菜を加えるだけで簡単にお惣菜が完成。時短調理におすすめです。
「【大豆ミート】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回は大豆ミートの特徴や魅力、そしてレトルトタイプの野菜と炒めるだけシリーズなどについてご紹介しました。
ダイエットや、健康管理に最適な大豆ミート。アレンジレシピも増え、人気が高まっています。ぜひご家庭やレストランで味わってみてはいかがでしょうか。
また最後に、大豆ミートが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【大豆ミート】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【大豆ミート】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
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【大豆ミート】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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