【よいとまけ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!

【よいとまけ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!

北海道は苫小牧の銘菓である「よいとまけ」。ロールケーキの内側と外側にハスカップのジャムをたっぷり塗り、オブラートに包んだお菓子です。小林多喜二の伯父が、息子とともに創業した製菓会社「三星」の看板商品です。

あの美輪明宏の代表曲「ヨイトマケの唄」にもある「よいとまけ」。苫小牧の代名詞とも言える王子製紙の作業場で、重い丸太の積み下ろし作業の際に聞こえる「よいとまけ」の掛け声に由来しており、その丸太を模したと言われています。

今回のバトクエでは、そんな北海道の名産品である「よいとまけ」の特徴や魅力をご紹介いたします。また最後に人気アンケートの結果も発表しますので、商品の購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてくださいね。

【よいとまけ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!のアンケート

★★★★★(大好き)

★★★★(好きかな)

★★★(普通)

★★(嫌いじゃないけど)

★(嫌い)

【よいとまけ】の特徴・魅力

ハスカップのジャムが利用された「よいとまけ」

「よいとまけ」の特徴は、何といってもハスカップのジャムです。

ハスカップはアイヌ語の「ハシカプ」に由来し、北海道は苫小牧の勇払原野に多く自生していた植物。苫小牧を代表する菓子を作るために、地元の人々に親しまれていたこの野生の果実が注目されました。

酸味が強くて水分が多く、皮が薄くてつぶれやすいハスカップをお菓子にするには、当初大変な苦労を要したようです。最終的にたどり着いたのが、ハスカップの酸味をジャムという形にし、甘いカステラのアクセントとして使うもの。昔は甘いと決まっていたお菓子に酸味を加えた斬新さは、新鮮さをもって受け入れられました。

発売当初は、ハスカップが栽培されていなかった!!

当初ハスカップはまだ栽培されておらず、原料の調達は原野で自生しているものに頼っていました。

ところが、自生していたハスカップは、その後開発でどんどん姿を消していきます。ついに三星は、美唄市の道立農業試験場と同時にハスカップの栽培へとりかかり、現在の安定供給の端緒を開きました。

ハスカップは不老長寿の果実と呼ばれる!

ハスカップは不老長寿の果実と言われるほど、カルシウム、鉄、ビタミンC、E、ポリフェノールが豊富です。しかし、皮が薄くすぐにつぶれてしまうので、生のハスカップは産地の北海道ですらあまり出回りません。この希少な果実がお菓子として食べられるのは、三星の努力の賜物です。

甘いロールケーキの内側にも外側にも、たっぷりの甘酸っぱいハスカップジャムがしみ込んでいます。外側にはグラニュー糖もまぶされ、さらに昔懐かしいオブラートでくるまれている。第22回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞受賞。味は折り紙付きです。

「よいとまけ」の食べづらさに込められた想い

いざ食べようとすると、このオブラートが邪魔をしてきれいに切れません。四苦八苦したあげく断面はボロボロ、ジャムで手はべたべたに。発売当初から「食べづらい」との苦情が殺到したと言いますが、創業者はその都度菓子に込めた思いを説明し、丸太の形に頑固にこだわりました。

近年、「丸太」はあらかじめ7等分に切られており、食べやすい個包装版も売られています。しかし、2012年には「あの食べづらさが懐かしい」と復刻版が発売。その愛されぶりがうかがわれています。

【よいとまけ】は好き嫌いが分かれる?

【よいとまけ】は好き嫌いが分かれる?

さて、北海道の名産で親しまれている「よいとまけ」ですが、好き嫌いは人によっても分かれるのでしょうか?

以下に口コミ評判をまとめてみました。

【よいとまけ】が好き・美味しいという口コミ

  • ハスカップの甘さと、インパクトのある酸味がクセになる美味しさ。
  • ハスカップの酸味と、ロールケーキの甘さがマッチしていて美味しい。

【よいとまけ】が嫌い・まずいという口コミ

  • ハスカップの酸味があるとはいえかなり甘いので、甘いものが苦手な人には敬遠される。
  • 手がべたべたになってしまうほど、とても食べづらいのが残念。

「【よいとまけ】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!」まとめ

たっぷりと塗られたハスカップの甘いジャムが特徴的な「よいとまけ」。食べるときに切り分けにくく、手がべたつくことから「日本一食べづらいお菓子」と自称していますが、その食べづらさも含めて長く愛されているお菓子です。

通販サイトでも購入できますので、まだ食べたことのない方はぜひ一度お取り寄せしてお試しくださいませ。

「【よいとまけ】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表

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投稿されたコメント

食べづらいとか、ハスカップに癖があるとか関係ない
生地がパサパサしてて、クォリティが低い
2024-03-15 19:37:59
美味しいNo.3以内です。
2023-03-24 08:35:44
BatQue

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