【小倉肉うどん】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌い割合調査！

グルメ

小倉肉うどんは福岡名物のお肉が贅沢に使われたうどんです。今回バトクエでは、小倉肉うどんの特徴や魅力をご紹介と、最後に『【小倉肉うどん】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【小倉肉うどん】の特徴・魅力

株式会社シティ情報ふくおか

小倉肉うどんとは

小倉肉うどんは福岡県の郷土料理で、お肉がたっぷり使われたうどんです。お肉は繊維がほぐれるくらいまでしっかりと煮込まれていて、柔らかい食感です。具体的に何の肉を使用するかは店舗により、複数の肉を使用している店舗もあります。

また出汁は肉汁だけでなく魚介から取っている場合もあり、旨味があります。すべての小倉肉うどんの特徴ではありませんが、多くの小倉肉うどんは生姜がたっぷり乗っているという特徴があります。

小倉肉うどんは種類が豊富

小倉肉うどんは店舗によってアレンジがされています。たとえばごぼう天がふんだんに乗っている、サイコロステーキのような肉が入っている、唐辛子がふんだんに使われている、生姜がたっぷり乗っているなどです。生姜に関しては小倉肉うどん本来の特徴なのですが、乗せないこともできます。

各店舗がいろいろなアレンジをしているので、複数店舗で小倉肉うどんを食べてもそれぞれ味を楽しめるはずです。

【小倉肉うどん】は好き嫌いが分かれる？

北九B級食いまくり記

【小倉肉うどん】美味しい・好きと言う意見

しょうゆ味ベースで生姜をぶち込みいただきます。ほお肉の柔らかさと生姜のインパクトが特徴です。
味は想像以上に美味しかったです。
出汁の色は濃くてビックリ！麺にも出汁が染み込んでて食べごたえあり。生姜を入れて食べるともっと美味しいです。

小倉肉うどんは店舗によってアレンジされていますが、どの店舗でも好評の口コミが多数見つかりました。肉が柔らかく、生姜が利いています。出汁が濃くこれが麺に染み込んでいて、ボリュームも味も満足感があります。

【小倉肉うどん】まずい・嫌いと言う意見

全体の量に比して値段が高く思えました。
うどんの味はかなり濃くて醤油辛く、肉も少し臭みが有り苦手なうどんでした。

値段設定が高い、味が濃すぎる、肉の臭みが気になるといった口コミもありました。どれも店舗によって異なりますが、肉が多い分他のうどんよりもやや高め、味も濃い目、肉が多い分臭みはある、といった傾向はあります。