【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
ピスタチオは、まろやかな甘みと優しい食感が人気のナッツです。噛めば噛むほど濃厚なコクと旨味を味わえることから、近年日本でもブームを巻き起こしています。スーパーやコンビニではクッキーなどの菓子類をはじめ、ピスタチオを使用した様々な商品が発売されるようになりました。
ピスタチオはその美味しさだけではなく、栄養面でも優れた効能を持ち合わせていることから「ナッツの女王」と称されることでも有名です。
今回バトクエでは、ピスタチオの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【ピスタチオ】の特徴
ピスタチオとは
ピスタチオはカシューナッツと同じウルシ科の落葉亜高木で、日照時間が長く乾燥した砂漠のような環境を好みます。ピスタチオの歴史は古く、紀元約6000年前から人々の生活の中で食され、旧約聖書にも登場しています。
ピスタチオはビタミンやカリウム、食物繊維や鉄分など、美容と健康に効果的な栄養素のほか、良質な脂質を豊富に含んでいます。
生産地で異なる美味しさ
世界全体のピスタチオ生産量の約80%がイランとアメリカ西海岸地域となっており、日本で流通しているピスタチオのほとんどは海外から輸入されています。
イラン産は実の彩度が高く、甘みが強いことから希少価値が高いことで知られています。一方、アメリカ産は、あっさりと飽きのこない味で食べる人を選ばないと言われるなど、生産地によって違いがあります。
使い勝手の良い生ピスタチオ
生のピスタチオは固すぎず柔らかすぎない適度な食感をしており、旨味や彩りが非常に良いことで知られています。販売されているピスタチオの多くが加熱ローストされた品が多い中、国によっては生のまま料理に活用する地域もあります。
生のピスタチオはメニューや好みに合わせて硬さを調整することができる上、料理のトッピングやアクセントとして華やかな彩りを添えることができます。
【ピスタチオ】の魅力
他のナッツには見られない鮮やかな緑色の正体
硬い外殻に包まれているピスタチオの実は、ぱっと目を引くような鮮やかな緑色をしています。この美しい緑色の正体は「クロロフィル」と呼ばれる葉緑素で、光合成をする植物や海藻にとって必要不可欠な天然色素です。
クロロフィルには血中コレステロール値の改善やデトックス作用、貧血症状の緩和などに効果があり、人体にとって良い影響が期待されています。
ピスタチオの薄皮には食物繊維が豊富！
ピスタチオは外殻を剥いて食べるナッツですが、実自体にも薄皮があります。その薄皮には食物繊維が含まれているため、実と一緒に薄皮も食べるのがおすすめです。
健康に役立つ効能
ピスタチオは多くの栄養素を豊富に含んでいますが、特に注目したいのが「ルテイン」と「ゼアキサンチン」と呼ばれる成分です。
ルテインとゼアキサンチンは白内障の予防や網膜細胞の保護など主に眼に働きかける作用があり、ナッツ類での含有量はピスタチオが最も多くなっています。体内で自然に生成されない栄養素のため、日々の生活でピスタチオを適量摂取することで眼の健康維持に効果的であると言えます。
また、ピスタチオに含まれている脂質のほとんどが、オメガ9系に属する不飽和脂肪酸のオレイン酸です。オレイン酸は心疾患や動脈硬化の予防、血中コレステロール値の改善や活性酸素の除去など、生活習慣病予防に効果があるとして注目されています。
【ピスタチオ】の評判
【ピスタチオ】美味しい・好きと言う意見
- ナッツ類の中で一番好き！あの味は他のナッツじゃ味わえない！！
- ピスタチオ味ってだけで買っちゃう。ピスタチオを使った食べ物がもっと発売されて欲しい。
【ピスタチオ】まずい・嫌いと言う意見
- 他のナッツのような硬めの食感が好きな人には物足りないかもしれません。
- 見た目が好きじゃない。食欲が湧かないような色をしてる。
【ピスタチオ】の商品紹介
黒田屋 ピスタチオ チャック袋 1000g アメリカ産
良質なアメリカ産の外殻付きピスタチオ。ほんのり塩味で、おつまみや間食にぴったりです。
加工品としてもなお人気のピスタチオ
ピスタチオは色や風味を活かした加工品においても人気があります。定番の菓子類をはじめ、加工品でもピスタチオの美味しさと栄養素を存分に味わうことのできる商品も多く、ラインナップも豊富です。
biologicoils 有機ピスタチオ100% ペースト 180g
ローストした有機ピスタチオをペースト状に加工しています。バケットやクラッカーとの相性も抜群です。
チョコレート リンツ チョコレート（Lindt）リンドール10個入り ピスタチオ
老舗チョコレートブランドであるリンツのピスタチオチョコレート。おしゃれな見た目でギフトにもおすすめです。
HARUNA(ハルナ) 137ディグリーズ ベルギーチョコピスタチオミルク(プリズマ容器) 180ml紙パック×36本入
さっぱりとした味わいが人気のピスタチオミルク。砂糖や香料、添加物も不使用で、子供でも飲みやすいココア味です。
「【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はピスタチオの特徴や魅力についてご紹介しました。
優しい食感と深い味わいが魅力的なピスタチオ。お酒の肴にはもちろん、ダイエット中の方にもおすすめです。通販サイトでもピスタチオを美味しく味わえる商品がバリエーション豊かに販売されていますので、食べたことが無い方や興味のある方は是非お試しください。
また最後に、ピスタチオが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
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【ピスタチオ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
ピスタチオは香ばしくてまろやかな味わいのナッツです。 銀杏のような固い殻に包まれており、その実は鮮やかな緑色をしているのが特徴です。 この色から「緑の宝石」と呼ばれることもあり、緑色が濃いものほど良質なピスタチオと言われています。今回ご紹介するのは日本人の味覚にも相性がいいこちらの商品です。殻付ピスタチオのうすしお味はいかがですか？
