【ヘーゼルナッツ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

近年のナッツブームで人気を博している、ヘーゼルナッツ。世界の三大ナッツのひとつでもあります。

ヘーゼルナッツは数あるナッツ類の中でも味が良く、また栽培もしやすいことから、古代より重宝されてきました。今ではヘーゼルナッツ味の菓子類やドリンク類も数多く販売されるようになり、日本でもお馴染みの定番フレーバーとなりつつあります。

今回バトクエでは、ヘーゼルナッツの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ヘーゼルナッツ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

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【ヘーゼルナッツ】の特徴

ヘーゼルナッツとは

ヘーゼルナッツは、別名「セイヨウハシバミ」と呼ばれる、カバノキ科の種実類です。木幹は木材として利用されることが多く、実はヘーゼルナッツとして流通しています。

ヘーゼルナッツは、非常に歴史の古いナッツです。

ヨーロッパ地方では人類誕生とほぼ同時期から食べられていたという記録も残っています。現在は、世界全体のヘーゼルナッツ生産量の約75%がトルコで生産されており、その他にヨーロッパやアメリカでも栽培されています。

ヘーゼルナッツは、濃厚な味わい

ヘーゼルナッツは、甘さとクリーミーさが調和した、まるで栗のような濃厚な味わいをしています。また、ナッツ類の中でも特に香りが良いことで知られています。

殻付きのヘーゼルナッツはドングリのような見た目をしており、晩夏から秋口にかけて旬を迎えます。未熟時のヘーゼルナッツの殻は比較的柔らかいため、手や歯を使って簡単にむくことができます。イギリス南東部に位置するケント地方では、ヘーゼルナッツの実が成熟する前に食べる習慣があります。

有名菓子にも利用されるヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツはナッツそのものを食べることもできますが、製菓用として利用されることも多くあります。ヘーゼルナッツの豊かな風味は、特に洋菓子との相性が良いことで知られており、世界中のパティシエから人気があります。

有名なイタリア菓子「ジャンドゥーヤ」は生チョコのようなスイーツです。また、ベルギー発祥の「プラリネ」は、焙煎したヘーゼルナッツを砂糖と共にキャラメリゼした菓子です。どちらもヘーゼルナッツのコクと香味を存分に活かした、歴史ある伝統菓子なのです。

【ヘーゼルナッツ】の魅力

栄養価が高い

ヘーゼルナッツは、五大栄養素であるビタミン、ミネラル、炭水化物、タンパク質、脂質をバランス良く含んでいます。

特にオレイン酸の含有量においては、他のナッツ類に比べ、最も多いことでも知られています。オレイン酸は近年注目を浴びている、人体に欠かせない重要な必須脂肪酸のひとつです。悪玉コレステロール値の改善や活性酸素の除去など、生活習慣病予防に効果があります。

また、水溶性ビタミンの一種である、葉酸とビオチンも豊富に含まれています。葉酸は造血作用や細胞の生産・再生を促進する効果があり、特に胎児や妊婦にとって重要な栄養素です。ビオチンは、肌荒れや脱毛、アトピー性皮膚炎の改善に効果的な栄養素として知られています。どちらも熱に弱く、水に溶けやすい性質のため、日々の食事で意識して摂取する必要があります。

ヘーゼルナッツのおすすめの食べ方

ヘーゼルナッツはお酒の肴として人気があり、ワインやウイスキーとの相性も抜群です。また、その栄養価の高さから、スポーツ時の栄養補給や災害時の保存食としても利用できます。おやつや間食をヘーゼルナッツに置き換えるだけで、健康体を目指すことができます。

素焼きタイプのヘーゼルナッツは、製菓や料理などに幅広く活用できます。細かく砕いてサラダと混ぜたり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングとして加えたり、上質な旨味を活かすことができます。

【ヘーゼルナッツ】の評判

【ヘーゼルナッツ】美味しい・好きと言う意見

• 食べれば食べるほどクセになります。我が家ではおつまみの定番です。
• ヘーゼルナッツ味のお菓子が大好きで、見つけたら毎回購入してしまう。

【ヘーゼルナッツ】まずい・嫌いと言う意見

• 青臭い感じがして好きじゃない。
• 香りが強めだし、味も苦手。好き嫌いが分かれると思う。

【ヘーゼルナッツ】の商品紹介

ローストヘーゼルナッツ1kg 産地直輸入

トルコ産の良質なヘーゼルナッツをローストしています。そのまま食べるのはもちろん、製菓や料理にも活用できます。

加工品で味わうヘーゼルナッツの美味しさ

ヘーゼルナッツを使った菓子類などの加工品は、国内外問わず高い人気を誇っています。加工品でもヘーゼルナッツのコクと旨味を感じることのできる商品が多くあり、ラインナップも豊富です。

ノチオラタ オーガニック ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド

原材料のほとんどが有機栽培された品で作られた、チョコレート味のスプレッドです。パンやクッキーなどに塗って食べると美味しくいただけます。保存料も不使用ですので、子供からお年寄りまで安心して食べることができます。

MONIN(モナン) ヘーゼルナッツ・シロップ 250ml

コーヒーや紅茶に手軽に使える、フレーバーシロップ。適量加えることで薫り高いヘーゼルナッツの風味を楽しむことができます。

ライオンコーヒー ライオンヘーゼルナッツ 198g(粉)

ハワイでも人気のある、ヘーゼルナッツ風味のライオンコーヒー。フレーバーコーヒーが好きな方へ、特におすすめしたい一品です。

「【ヘーゼルナッツ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ

今回はヘーゼルナッツの特徴や魅力についてご紹介しました。

素材本来の美味しさと栄養価の高さから、世界中で愛されてきたヘーゼルナッツ。

通販サイトやコンビニ、スーパーなどでも、ヘーゼルナッツの美味しさを楽しめる商品が多く販売されています。まだ食べたことのない方や興味のある方は、是非お試しください。

また最後に、ヘーゼルナッツが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。

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